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冷鮮肉專賣店常見基礎(chǔ)問題解答

我的常識(shí)收藏

豬身上有一塊“槽頭肉”，老輩常說最好不要吃，這是為什么呢？

老話“吃豬不吃槽頭肉，買魚不買鯽殼魚”，槽頭肉有什么危害嗎？

生豬的屠宰與加工工藝

專家忠告：馬上停止吃豬身上這“3種”肉！越吃病越多！別不重視

看豬、雞、鴨身上長(zhǎng)的啥？

火腿腸含毒素，聞聞看看要認(rèn)清

鴨脖子上有淋巴，怎么才能放心吃？

2元一斤的垃圾肉做成肉圓和肉餡！監(jiān)管部門已介入調(diào)查！

全羅南道一“垃圾肉”加工廠被查，大量問題豬肉涌入市場(chǎng)！

過大年往事（一）

說說我們農(nóng)家的“殺豬菜”

歙縣西鄉(xiāng)方言 （徽學(xué)研究）

【龍江作協(xié)】王學(xué)彬︱又到農(nóng)村殺豬時(shí)

現(xiàn)代肉類工業(yè)-南昌雙匯

俗語“割肉不割槽頭肉，買魚不買鯽殼魚”啥意思

農(nóng)村俗語“割肉不割槽頭肉，買魚不買鯽殼魚”，到底是什么意思？

買豬肉小心槽頭肉，學(xué)會(huì)分辨，避免被坑！

豬身上“最臟”的兩個(gè)部位，含大量有害物質(zhì)，白送也別要

分割豬肉血冰形成及防止措施

同心灘羊肉

怎樣加工皮毛？

世界養(yǎng)兔業(yè)概況及發(fā)展趨勢(shì)

選準(zhǔn)部位找對(duì)料--蜜汁烤肉

農(nóng)村俗語“買肉不買槽頭肉，吃魚不吃鯽殼魚”啥意思？有道理嗎？

豬身上“最臟”的兩處部位，含大量有害物質(zhì)，已禁售，白送也別要

最香不過“槽頭肉”

散文 | 舌尖上的殺豬菜