培土是大蔥栽種主要措施之一，一個(gè)簡(jiǎn)單的措施，與大蔥產(chǎn)量高低，品質(zhì)好壞有著密切關(guān)系。這么重要的措施還有些人重視不夠，操作不當(dāng)，影響了大蔥的產(chǎn)量。為了使今年及以后提高大蔥生產(chǎn)量，本人歸納總結(jié)一些種植戶的經(jīng)驗(yàn)，介紹給各位朋友，在大蔥種植中參考使用。

大蔥為什么要培土

大蔥以蔥白為食材，蔥白實(shí)際上是蔥的假莖，而假莖是由葉鞘構(gòu)成。葉鞘細(xì)胞的分生和延長(zhǎng)，都必須在黑暗、潮濕的環(huán)境下將營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)貯藏和運(yùn)輸。因此，在大蔥生長(zhǎng)中以埋土的方法，將假莖置于黑暗環(huán)境中加以軟化，貯藏營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這就是我們?yōu)楹我嗤恋牡览怼?/p>

怎樣培土

培土?xí)r間

大蔥定植緩苗后，當(dāng)苗長(zhǎng)到30㎝時(shí)開(kāi)始第一次培土。到收獲前要進(jìn)行4次左右的培土。具體時(shí)看大蔥長(zhǎng)勢(shì)，一般蔥葉鞘處離地面5㎝左右時(shí)培一次土，每次培土以不壓蔥心葉為度，特別前兩次培土處在溫度較高時(shí)期，以免造成植株腐爛。一天當(dāng)中培土宜在下午進(jìn)行，以免早上蔥葉含水量高而脆，防止在操作中碰傷蔥葉和假莖，滋生病害，造成腐爛。

培土結(jié)合施肥

在每次培土前看是否需要施肥，如需施肥應(yīng)先施肥再培土，兩樣活一次完成。特別是第一次培土，以施腐熟有機(jī)肥為好，這樣能為大蔥中后期生長(zhǎng)提供充足的養(yǎng)分。

取土方法

第一次取土在行中心取土，向兩邊蔥根培土，不易過(guò)深。以后每次挖土逐漸加深和加寬，以免傷到蔥根。

總之，大蔥培土的重點(diǎn)是時(shí)間、高度、方法。并做好結(jié)合，只要做到了這些，就能種出優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的大蔥。