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原文:
解凍肉萬萬不可泡水,大廚教我這樣做,解凍快,肉還很鮮嫩!
豬肉解凍很費(fèi)勁?月薪20萬大廚教你技巧,10分鐘解凍肉還不變味!
123xyz123 閱70 轉(zhuǎn)2
豬肉解凍很費(fèi)勁? 大廚教你小訣竅, 不僅省事肉還不變味
哈湯 閱97 轉(zhuǎn)3
不管解凍什么肉,萬萬不要直接用水泡,大廚教你1招,3分鐘搞定
zqd111188 閱43
做紅燒肉萬萬不可直接加水!這樣等于毀了一鍋肉,大廚來教你3招
知識寶藏2014 閱254 轉(zhuǎn)30
無論燉什么肉,萬萬不要直接下鍋!多加這1步,肉更嫩,湯更鮮
簡食記 閱269 轉(zhuǎn)26
原創(chuàng) 解凍肉時(shí),不要直接浸泡在水中!大廚教你2個(gè)技巧,解凍快,鮮嫩
悟癡 閱20 轉(zhuǎn)6
肉類可以冷凍多久?不能超過這個(gè)時(shí)間,為了健康,扔掉也不可惜
上海海文 閱131 轉(zhuǎn)9
豬肉能放冰箱多久?專家:超過這個(gè)時(shí)間,再心疼也得扔掉!
南街西巷 閱63
為啥排骨焯水以后又腥又柴? 看大廚做完, 才知道這3點(diǎn)做錯(cuò)了
心路飛揚(yáng) 閱573 轉(zhuǎn)36
燉排骨時(shí),萬萬不可先焯水,簡單加一步,肉質(zhì)軟嫩,回味無限
求知_時(shí)光 閱37
做紅燒肉還直接焯水?多加這一步肉質(zhì)軟糯嫩滑,堪比飯店大廚
yyb168336 閱142 轉(zhuǎn)18
肉類焯水后就直接下鍋?大廚無意說漏嘴:多做這2步,肉質(zhì)更鮮嫩
共同成長888 閱178 轉(zhuǎn)14
做水煮大蝦時(shí),有人放料酒有人放姜片,大廚:這樣做才對
新用戶94278032 閱36
做了三十年的大廚教你如何去掉豬肉的腥臊味!
南天天閱讀 閱18083 轉(zhuǎn)8
排骨這樣洗,不用焯水,血水也會(huì)自己跑出來~
文匯秋雨書館 閱227 轉(zhuǎn)4
超市買的“儲(chǔ)備肉”,十多元一斤,這些便宜的冷凍豬肉能放心吃嗎
風(fēng)吟樓 閱301 轉(zhuǎn)2
??小豬的秘密第二彈??教你三招分辨各類豬肉
偉y4iwt8ce9ppo 閱12
無論解凍什么肉,萬萬不能用水泡,大廚:3分鐘搞定,營養(yǎng)不流失
梅雪舟 閱55 轉(zhuǎn)2
炒花甲,萬萬不要直接炒!大廚:多做1步,吐沙快又凈,香辣入味
關(guān)軍軍 閱61 轉(zhuǎn)2
解凍肉,萬萬不可用清水泡,飯店大廚傳授一招,5分鐘解凍還去腥
隆靈俊秀 閱35 轉(zhuǎn)3
冷凍豬肉 10分鐘快速解凍?女大廚來證實(shí)真假
綠葉紅花0227 閱22
排骨焯水后,為啥又柴又腥?大廚:用錯(cuò)水了,難怪不好吃
limaowa 閱112
“冷凍肉”來了,怎么吃?
長林悠草 閱57 轉(zhuǎn)2
餐廳大廚不傳秘訣:豬肉一下去除腥味!(圖)
華民 閱290 轉(zhuǎn)29
炒肉總是太老嚼不動(dòng)?30年大廚教你加個(gè)小步驟,肉質(zhì)嫩滑超好吃
老猴zyx 閱197 轉(zhuǎn)31
解凍肉,萬萬不可只用清水!跟大廚偷學(xué)訣竅,5分鐘告別外軟里硬
趙東華 閱72 轉(zhuǎn)8
大廚提醒:不管解凍什么肉,直接泡萬萬不可取,這10招輕松解決
天悔大哥cqm 閱84
肉總是炒太老嚼不動(dòng)?五星級大廚教你1個(gè)小秘訣,肉質(zhì)滑嫩超好吃
張公山的圖書館 閱154 轉(zhuǎn)19
家里炒肉總是太老嚼不動(dòng)? 五星級大廚教你1招, 肉質(zhì)嫩滑超好吃
感時(shí)花濺淚chl4 閱153 轉(zhuǎn)15
做魷魚萬萬不要焯水,看酒店大廚這樣做出來的魷魚鮮嫩脆爽又下酒
老木閑淘 閱77
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