一說(shuō)到痛風(fēng),很多人都會(huì)不寒而栗,因?yàn)槊磕甓紩?huì)有很多患者因?yàn)橥达L(fēng)就醫(yī),甚至出現(xiàn)關(guān)節(jié)性退變,影響身心健康。其實(shí)痛風(fēng)的出現(xiàn)與病發(fā),與飲食有很大關(guān)系。醫(yī)學(xué)認(rèn)為,這是與體內(nèi)嘌呤代謝紊亂,尿酸排泄減少所致的高尿酸血癥有直接關(guān)系。所以平時(shí)做好合理的飲食,對(duì)于改善痛風(fēng)有很大幫助。
那么哪些食物痛風(fēng)患者是不能碰的?
紅酒,酒精類食物對(duì)所有人都不推薦食用;
馬肉、動(dòng)物內(nèi)臟,是超高嘌呤食物,嘌呤含量達(dá) 200 mg/100 g,即使痛風(fēng)不發(fā)作時(shí)也不建議食用;
紫菜、海鮮,屬于高嘌呤食物,且加工后的紫菜一般含鹽量較多,應(yīng)限制食用;
黑豆,其干豆的嘌呤含量大約是 170 mg/100 g,屬于高嘌呤食物,
另外酸菜,腌漬食品含鹽量較高,痛風(fēng)合并發(fā)生高血壓的風(fēng)險(xiǎn)很高,應(yīng)盡量減少鹽攝入。
痛風(fēng)患者可以吃哪些食物較為理想?
西蘭花,嘌呤含量大約為 40 mg/100mg,屬于中低嘌呤食物,豐富的膳食纖維、維生素和礦物質(zhì),可以提升飽腹感、控制體重等;另外黃瓜、冬瓜、芋頭、胡蘿卜、雞蛋、豆制品等等。
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