東北家常菜漬菜粉
東北家常菜漬菜粉的簡(jiǎn)介及特色
漬菜粉就是酸菜炒粉條。漬在這里就是腌的意思教您東北家常菜漬菜粉怎么做,如何做東北家常菜漬菜粉才好吃
1、酸菜切成細(xì)絲,然后捏去水分攥成團(tuán)。粉條用熱水泡軟,切成適合的長(zhǎng)度。
2、鍋中放油燒熱,放入肉絲煸炒至肉絲變色,加蔥姜蒜末炒香,
4、加粉條、少量醬油、花椒面、鹽,翻炒均勻出鍋即可。
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