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速凍生坯包子批量生產起泡,也許與配方無關,食品廠總工告你為啥
為什么批量生產速凍生坯包子會失敗
微17744389197 閱376 轉9
小籠包技術配方工藝《配方僅供參考》
老kang119 閱48 轉2
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skdjhf的圖書館 閱1029 轉206
家庭做冷凍包子,以后不用解凍直接蒸,一次發(fā)酵輕松搞定早餐
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粵式叉燒包我教你一招蒸熟的包子像開花一樣
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鮮肉包
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包子這樣做才好吃,表皮光滑不踏不裂,配方技巧都給你,制作簡單
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面粉別只做包子了,試試這個新做法,到鍋就起大泡,放3天都不硬
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速凍生坯包子如何選面粉?為啥蛋白質含量相同,速凍包子卻差異大
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這么特別的水煎包,有啥神奇之處呢?
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如果這10種美食你只能選一個作為早餐,你會選哪個?
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