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不管燉什么肉，掌握這個(gè)技巧，保證又爛又入味

燉煮肉類易爛法

30年大廚不管燉什么肉，這2種香料不可少，燉煮后更香更美味

燉肉時(shí)一定要放的一種中藥

家里做的燉肉又柴又老？在焯水前多加“這一步”，軟爛鮮嫩又入味

怎么燉肉軟爛多汁_食譜大全_飲食指南

大廚透露：無(wú)論燉啥肉，別直接焯水，少了“這一步”，難怪不好吃

燉肉時(shí)產(chǎn)生的浮沫是精華還是臟東西？該不該丟掉呢？多數(shù)人都做錯(cuò)了

牛肉羊肉總是燉不爛，腥味還重？都是沒加“這2樣”，肉越燉越香

大廚透露：不管燉什么肉，別直接焯水，多加“1步”，肉越燉越香

“肉類”焯水時(shí)，很多人少了“這一步”，難怪肉發(fā)柴腥味重

國(guó)慶豬肉便宜，大廚教你一個(gè)農(nóng)家燉肉，比扣肉香，比紅燒肉好吃

UC頭條：燉肉不發(fā)柴的竅門是什么

大廚說(shuō)漏嘴：無(wú)論你燉什么肉，下鍋前加上一步，自動(dòng)去除肉腥味

大廚：無(wú)論燉什么肉，焯水前多加“它”，臟東西自己“跑”出來(lái)！

原來(lái)番茄和它才是絕配！懂行的人都在吃，燜一燜香到流口水，湯汁拌飯，吃三碗都嫌少！

西紅柿，別和這 2 種東西一起煮

牛肉總是燉的不鮮嫩？教你幾招燉肉小竅門

原來(lái)番茄和它才是絕配！隨手燉了一鍋補(bǔ)鐵、開胃，好吃得不像話

美味又祛濕氣！燉肉時(shí)一定要放的一種中藥(組圖)

肉老是燉不爛？教你一個(gè)訣竅，肉越燉越爛、越燉越香

這2種肉下鍋前，千萬(wàn)別焯水！解密大廚燉肉秘訣，包你燉的肉又香又爛

燉肉時(shí)出現(xiàn)浮沫，是精華還是雜質(zhì)？很多人都搞錯(cuò)，難怪燉肉不好吃

西紅柿別再炒雞蛋了，用它燉肉好吃又營(yíng)養(yǎng)，吃完連汁都不剩

做菜時(shí)，放調(diào)料順序很重要！大廚幫你總結(jié)，學(xué)會(huì)了，做菜更好吃

燉肉想要軟爛酥香，只要學(xué)會(huì)這三招，就能燉出酥嫩多汁的肉

這樣燉出來(lái)的肉又爛又香，好吃到連湯都不剩！

燉肉時(shí)一定要放的一味中藥，讓肉好吃又養(yǎng)生！

我最近在做燉肉的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)一個(gè)神奇的調(diào)料

家常燉五花肉，除了蘿卜白菜，還有這食材也不錯(cuò)，咸鮮味美好下飯