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古時候農(nóng)作物產(chǎn)量低，吃都不夠，也沒有工業(yè)酒精，為何還會有多余的糧食來釀酒呢？

西周人的盤中餐與杯中酒

休道飲食區(qū)區(qū)事——《論語》悟讀【240】

殷商時期酒文化

李白白居易只能被稱為酒仙，唯獨他被稱為酒神

大氣磅礴的酒文化：從酒政和釀酒工藝，漫談西周“合理”的酒文化

煎、炒、烹、炸、燜，始于西周的味蕾記憶：古人也追求色香味俱全

淺說濮人煮酒節(jié)

千年佳話釀美酒，先秦時期的釀酒技術和酒文化有何特點？

祭祀的現(xiàn)代意義

中國年相關民俗的背后

“芒種遠端午，不收稻米谷”！今年糧食會不收？

爤臊子肉

這樣做的臊子肉保存持久

湯液醪醴論——篇名的深意及本篇的基本內(nèi)容（附語音）

寧夏人文：過臘八節(jié)？不如來碗羊肉臊子面？

戰(zhàn)國時期的吃、穿、住、行：葵、藿是農(nóng)家常代糧食吃的

世界上身體強壯的民族都拒絕以米飯作為主食

中醫(yī)藥酒的發(fā)展

高下之宜

晨讀 | 熱鬧的小滿

春秋戰(zhàn)國時期楚人飲食結構

學習的力量一小磊學《論語》 之“齊，必有明衣”

中國人太愛喝酒吃肉了

破譯甲骨文字之六十一：起死回生兩個甲骨文字

出土青銅器什么類型的居多？

從“麥飯”到“饅頭”：小麥在中國

日本古代的“石高制”是什么？日本“一石”大概是現(xiàn)代的多少斤？

袁隆平的研究在戰(zhàn)爭中作用有多大？光一年產(chǎn)量就可以支撐半個抗戰(zhàn)

古人都吃什么飯