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2016.09.10
蜜汁黑胡椒烤肋排,好吃得不要不要的。排骨用醬油、蠔油、料酒、鹽、黑胡椒粉提前腌制4小時,然后用錫紙包裹住,頂上留一小口透氣用。入烤箱中層200度烤20分鐘,然后取出,倒出多余的湯汁來,用羊毛刷在排骨表面輕刷一層蜂蜜,重新入烤箱烤10分鐘。肉嫩多汁而且有嚼頭
大蒜泥
2湯匙
2湯
1湯匙
1/4茶匙
口味
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