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      《舌尖上的中國(guó)》而走紅的村宴廚師歐陽(yáng)廣業(yè), 在<第七屆順德私房大賽總決賽>( 9月29日9:00), 帶來(lái)了他的均安蒸豬，更是引爆全場(chǎng)氣氛. 稍后獲得本屆中國(guó)嶺南美食文化節(jié)的金獎(jiǎng)

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比賽期間廣東電視臺(tái)一直跟拍.

會(huì)不會(huì)一早收到"報(bào)料"? 

邊做菜邊接受電視臺(tái)采訪(fǎng).

大耳牛"二仔底"--死跟(拍). 

考大家眼力, 看出門(mén)道了嗎?

對(duì)! 選材! 因才施"用" 

豬腩肉(五花), 豬臉肉, 豬尾, 豬舌, 排骨. 

全是清爽, 不肥膩的部位. 

  

 

親身品嘗歐陽(yáng)廣業(yè)的"舌尖上的蒸豬".