一 飲食觀念差異
中國古代養(yǎng)生歷來有“食素長壽”的說法,認為“肥肉厚酒”是“爛腸之食?!保▍尾豁f《呂氏春秋》,只有“淡薄是諳”才能“動作不衰”(朱震亨《格致余論·飲食箴》。隋唐時代的名醫(yī)、103歲的甄權(quán)就是一個以食素為主要養(yǎng)生方法的代表人物。甄權(quán)平時生活儉樸,“食不必甘美,有素食菜根者,即可增精液而少穢濁,則胃病不生。問之其術(shù),術(shù)盡在斯。(民國醫(yī)家宋愛人對甄權(quán)養(yǎng)生之道的坪論)可見甄權(quán)的長壽與其長期食素并非無關(guān)。而現(xiàn)代養(yǎng)生學則認為:營養(yǎng)平衡是新陳代謝的基礎(chǔ),膳食中既要有充足的蛋白質(zhì),又要保證必要的維生素和微量元素。著名生物學家、104歲的壽星陳納遜教授在其“養(yǎng)生經(jīng)”中,就有“調(diào)節(jié)飲食,平衡營養(yǎng)”這一條。陳老在進入老年后、注重少食多餐,食譜為:早餐一杯牛奶、一片面包、一個雞蛋、一只香蕉;午餐一小碗米飯,葷素搭配,豆制品必備,包括一道置放了紅棗、枸杞子之類滋補品的湯:晚餐面食加稀飯,下午和睡前各有一份點心:牛奶、咖啡、蛋糕、芝麻糊輪著吃,可見陳教授的長壽與其“營養(yǎng)平衡”有著直接的關(guān)聯(lián)。
二 運動觀念差異
古人強調(diào)以氣養(yǎng)生?!秲?nèi)經(jīng)》云:“百病皆生于氣”。只有心如止水,才能靜心養(yǎng)神,情緒穩(wěn)定。先秦時期杰出的思想家、130余歲(一說近200歲)的老子就主張“至虛極,守靜篤。”他說:“知神氣可以長生,固守虛元以養(yǎng)神氣,神行則氣行,神往則氣往,若欲長生,神氣相注?!倍F(xiàn)代養(yǎng)生家則認為:生命在于平衡,養(yǎng)生也在于平衡。這種平衡不僅包括營養(yǎng),而且也包括運動、休息,環(huán)境等方面。若生理平衡被打破,就會導致疾病的發(fā)生。中國國民黨元老、百歲壽星陳立夫認為:養(yǎng)生在動,養(yǎng)心在靜。他說:“舉手投足,適度運動,流水不腐,戶樞不蠹,所謂生命在于運動是也?!钡瑫r又認為:“心意需靜,勿貪得,勿虞失,恬靜寡欲,心平可致氣和,心曠使爾神怡,自必延年益壽焉。”其動靜結(jié)合之舉,盡在于斯。
三 性事觀念差異
“少思寡欲”是古人養(yǎng)生的基本內(nèi)容之一?!都t爐點雪》云:“若能清心寡欲,久久行之,百病不生?!币虼?,“平和無欲”成了古代養(yǎng)生家公認的一個“養(yǎng)生秘訣”。南北朝時,北魏120歲的大將羅結(jié)雖然年過期頤,但依然身強力壯,耳聰目明。羅結(jié)的養(yǎng)生秘訣之一就是不貪戀女色。羅結(jié)伉儷舉案齊眉,如膠似漆,卻從不放縱房事,他人為他介紹的美女小妾,也被他一一回絕。他認為:不耗精,不散氣,是得以長壽的養(yǎng)生秘訣之一。隨著科學的發(fā)展,現(xiàn)代醫(yī)學又證明:性的適當宣泄,可以調(diào)節(jié)體內(nèi)各種生理機能,使情緒輕松愉悅。