在我們的日常生活當(dāng)中,人們現(xiàn)在除了吃米飯之外,吃的最多的一種東西,那應(yīng)該就是面條了,其實(shí)在有的時(shí)候想要吃米飯的話還得各種炒菜是非常的麻煩的,所以現(xiàn)在對于經(jīng)常一個(gè)人生活的年輕人來說,都是不愿意這么麻煩去做飯的,但是在我們一個(gè)人的時(shí)候,做飯都是會(huì)遇到一個(gè)非常尷尬的問題,那么就是如果是做多的話自己是吃不完的,但是做少的話自己又不夠吃,所以說一個(gè)人在做飯的時(shí)候都不知道到底要做多少。
所以現(xiàn)在有很多的人都是愿意去外面吃飯,也不愿意自己在家里做,一方面是因?yàn)樘闊?,第二方面就是因?yàn)閷?shí)在是太不好做了,或許現(xiàn)在有很多的人都已經(jīng)吃膩了,外面的快餐,想要在家里煮個(gè)面條吃,其實(shí)煮面條是非常的方便快捷的,而且工序也特別的簡單,但是不知道你們有沒有發(fā)現(xiàn)自己在家里煮面條的時(shí)候,總是會(huì)出現(xiàn)糊的現(xiàn)象,或者就是周二之后的面條不好吃,跟飯店里面的面條比起來差特別的多。
可能有很多的人在家里煮面條的時(shí)候,都是先往鍋中倒入一些水,等到水開之后我們再放入一些油和鹽,就最后把面條放入鍋中和一些其他的配料了,等到煮開之后就可以直接吃了,其實(shí)這樣做出來的面條吃上去不僅沒有嚼勁而且面條的表面上還會(huì)有一層白色的浮沫,其實(shí)有很多的人在做面條的時(shí)候都是跳過了這一步那就是給面條焯水,但是卻有很多的人都會(huì)覺得做面條又不需要去腥味,為什么還要焯水呢?
其實(shí)焯好水之后的面條是會(huì)非常的好吃的,特別是在面條焯水之后,也一定要把面條撈出來,過上一遍涼水,這樣吃起來就會(huì)非常的有嚼勁,而且還能夠把面條上面的粘液全部都給去掉,其實(shí)焯水最主要就是用來增加面條的韌性,這樣吃起來也會(huì)更加的有嚼勁。
但是還有很多的人都會(huì)覺得這樣做起來實(shí)在是太麻煩了,吃面條本來就是圖簡單的,肯定是不會(huì)在意那么多的,其實(shí)這樣想也是沒錯(cuò)的,但是我們要做一個(gè)精致的男孩和女孩,所以說為了堅(jiān)持,在做面條的時(shí)候也要更加的精致,你們還有什么做面條的方法嗎?
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