記得有個(gè)美食家這樣說(shuō)過(guò):一個(gè)人有吃的念頭,就有活的欲望;愛(ài)美食的人,必定熱愛(ài)生活。
人的一生在一日三餐中度過(guò)。在平日的光景中,裁一段時(shí)光,暫且忘記外邊世界的煩亂嘈雜,細(xì)細(xì)體味柴米油鹽醬醋茶的瑣碎與世俗的安樂(lè),也不失為一種生活情趣。
只要擁有一顆熱愛(ài)生活的心,哪怕是尋常的食材也能做出不一樣的美食。分享一下自己平時(shí)做的幾道小菜。我給這道菜取名為《翠竹報(bào)春》其實(shí)就是尋常的涼拌黃瓜,不過(guò)是用心擺出了竹子的造型,看起來(lái)也就秀色可餐了許多。
《年年有余》這道菜是除夕那天做的,食材選用了圣女果,豬肚豬耳朵等鹵制品,也是一道冷菜適合餐前品嘗。
《金玉滿堂》相信很多愛(ài)做美食的人都會(huì)烹制這道寓意好的家常小菜,它的食材非常簡(jiǎn)單,玉米胡蘿卜香腸黃瓜切成丁烹飪就可以了。
下面這個(gè)是草莓切片擺出孔雀的造型是不是也很可愛(ài)呢,小朋友非常喜歡呢。
《翡翠白玉太極羹》豆腐,薺菜主要是把2種羹合在一起,配出太極的造型,就大功告成啦,吃前可以淋點(diǎn)芝麻油。
這道菜是在一個(gè)美食節(jié)目上學(xué)的。食材主要是大青菜,香菇,肉丁,紅椒,胡蘿卜丁。
《蒜你狠》熏好的牛肉切片打底,用青蒜,蒜頭做出水仙花的造型就行啦。
下面這個(gè)是冬瓜做的,是不是很像葡萄?顏色非常漂亮呢!是一道涼菜蘸醬很好吃哦
《彩色魔方》食材有南瓜,冬瓜,煮熟切成小方塊,冬瓜要用甘藍(lán)菜汁染成漂亮的紫色哦,最后把它們拼成大方塊,搭配調(diào)好的醬汁非??煽?。
還有平時(shí)閑暇時(shí)蒸的一些小面點(diǎn)哦
其實(shí)愛(ài)生活,就是自己動(dòng)手去做一做那些讓人身心都感受到愉悅的美食,當(dāng)你專心去做一件事情的時(shí)候,周圍的一切都開始變得美好起來(lái)。
愛(ài)美食的人一般比較喜歡觀察美好的事物,柴米油鹽醬醋茶離不開生活的方方面面,所以肯定的說(shuō),愛(ài)美食的人比較熱愛(ài)生活;平時(shí)比較注重飲食的健康搭配和美味,除了去外面吃也喜歡自己鼓搗菜品,做好的菜不是盛在盤中就完事,還要花心思擺盤,看著誘人味蕾,家里人開心自己也滿意。
“懂吃喝,會(huì)玩樂(lè)!樂(lè)享生活每一天!盡在吃喝玩樂(lè)!”