不知道大家喜不喜歡吃板栗？糖炒板栗，板栗燉雞、、、、、、
對于小編來說，超級好吃已經(jīng)不足以來形容板栗了。這不剛買了一小袋糖炒板栗，還沒怎么吃就沒了。胃還沒得到滿足，手卻因為剝殼，十分疼，作為一只單身汪，我傷心
擦干眼淚，讓我們來認識認識板栗吧！
板栗
基本信息
中文學(xué)名 板栗、錐栗
拉丁學(xué)名 Castanea mollissima BL.
別稱 栗，板栗，魁栗，毛栗，風栗
科 殼斗科
屬 栗屬
形態(tài)特征
高達20米的喬木，胸徑80厘米，冬芽長約5毫米，小枝灰褐色，托葉長圓形，長10-15毫米，被疏長毛及鱗腺。
葉橢圓至長圓形，頂部短至漸尖，基部近截平或圓，或兩側(cè)稍向內(nèi)彎而呈耳垂狀，常一側(cè)偏斜而不對稱，新生葉的基部常狹楔尖且兩側(cè)對稱，葉背被星芒狀伏貼絨毛或因毛脫落變?yōu)閹谉o毛。
雄花為直立柔荑花序（見上圖）長10-20厘米，花序軸被毛；
雌花外有殼斗狀總苞，雌花單獨或2-5朵生于總苞內(nèi)，1-3 (-5) 朵發(fā)育結(jié)實，花柱下部被毛。
成熟殼斗的銳刺有長有短，有疏有密，密時全遮蔽殼斗外壁，疏時則外壁可見，殼斗連刺徑4.5-6.5厘米；
堅果高1.5-3厘米，寬1.8-3.5厘米?；ㄆ?-6月，果期8-10月。
地理分布
本屬植物分布于北半球的亞洲、歐洲、美洲和非洲。原產(chǎn)于中國，分布于越南、臺灣以及中國大陸的遼寧、內(nèi)蒙古、北京、天津、河北、山西、陜西、山東、江蘇、安徽、上海、浙江、江西、福建、河南、湖北、湖南、海南、廣東、廣西、重慶、四川、貴州、云南、西藏等地，生長于海拔370－2800米的地區(qū)，多見于山地
主要價值
栗子除富含淀粉外，還含有胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、無機鹽類等營養(yǎng)物質(zhì)。
栗木紋理直，結(jié)構(gòu)粗，堅硬，耐水濕，屬優(yōu)質(zhì)材。殼斗及樹皮富含沒食子類鞣質(zhì)。葉可作蠶飼料。
