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2016.07.15
主料:豬肉600克;輔料:叉燒醬3勺,鹽0.5克,蜂蜜2勺;
配方:準(zhǔn)備好材料,豬肉已經(jīng)是我提前腌制好的了,就是先要把豬肉洗干凈,去血水,然后先倒入3勺叉燒醬,兩勺蜂蜜,0.5克的鹽去腌制,腌制24小時;
腌制好的叉燒肉;
烤箱先提前預(yù)熱180°;
肉放在烤箱中間那層里面,烤盤放在最底下那層里面,上下管加熱到200度,然后烤30分鐘,中間大概15分鐘的時候,把肉取出來,掃點(diǎn)叉燒醬,和蜂蜜,接著翻過另外一面繼續(xù)烤15分鐘;
然后切片,完成!
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