一：香煎培根金針菇卷
1、金針菇剪掉根部洗凈，培根中間一刀切兩半
2、取適量金針菇用培根卷住，用牙簽固定住
3、鍋中放少許油，燒五成熱時
4、放入培根卷煎熟
5、撒黑胡椒碎和白芝麻裝飾一下即可
二：培根烤香菇
1、香菇洗凈去蒂，將香菇蒂、胡蘿卜，分別切成碎粒
2、培根如果肥瘦分明，分別切碎碎
3、下黃油將培根肥肉碎先入進去煸出油，呈焦香味
4、倒入胡蘿卜、香菇碎和培根
5、下鹽和黑胡椒粉調(diào)味，一起煸炒出香味
6、炒好的原料放入香菇中，撒上馬蘇里拉芝士碎
7、選擇烤箱比薩功能，溫度調(diào)整為一百八十度
8、中支架位，時間十八分鐘
9、預(yù)熱完成后，將材料放進去，烤到奶酪熔化即可
三：培根炒秋葵
1、培根、黃秋葵、西紅柿切成你喜歡的大小
2、燒熱炒鍋，不放油煎培根，煎好后盛出備用
3、鍋中下油，倒入番茄炒出汁
4、下黃秋葵翻炒均勻，下少許水燜
5、水干后，倒入培根，翻炒均勻，并調(diào)入鹽、糖即可
四：培根芝士焗土豆
1、鍋中水加鹽，土豆洗凈后放入，連皮水煮
2、培根、洋蔥和蒜切碎，加鹽和黑胡椒稍稍煸炒
3、土豆煮熟后取出，一切二，涼一下
4、用勺子掏一部分薯泥出來，和培根洋蔥碎混合
5、烤箱預(yù)熱兩百度，土豆碗里鋪上芝士，填餡
6、再鋪芝士，再鋪餡，最后再撒上芝士
7、放入烤盤烤二十分鐘左右，以芝士融化后微焦為宜
8、此時可以切些蔥末，出鍋后再撒上黑胡椒、蔥末即可
五：培根雞蛋杯
1、香菇切小丁，番茄切小丁，菠菜、香菜、蔥切碎
2、鍋內(nèi)加油燒熱，先下香菇丁稍炒
3、再加番茄、菠菜、香菜、蔥炒勻
4、蛋糕模具刷一層油，放入培根卷成杯樣
5、在杯內(nèi)加一層炒好的番茄香菇料
6、上面打入一個雞蛋，入烤箱烤二十分鐘即可
六：蠔汁培根包飯
1、米飯捏成圓柱體，用培根包裹好，用牙簽固定住
2、在米飯朝上一側(cè)按出小坑
3、放進去一顆雞蛋黃，或者放上蝦仁
4、用錫紙包裹住下部做固定作用
5、也可以用烤盤或者紙杯蛋糕模具
6、烤帶雞蛋黃的約為一百七十度二十分鐘
7、帶蝦仁的為一百八十度十八分鐘
8、烤好以后拿出來撒上蔥花和適量蠔油即可
