“ 今天，跟大家分享一道酸湯牛肉米粉的做法，米粉吃起來Q彈順滑，牛肉吃起來嫩滑爽口，湯喝起來酸辣開胃。不管是做下飯菜，還是當主食，都非常不錯?！?/p>
酸湯牛肉米粉
原料：
牛肉、米粉、番茄、酸湯料、
蔥花、油、鹽、醬油、
胡椒粉、淀粉、雞精、清水。
做法步驟：
第1步、
準備牛肉 、酸湯料
(酸菜魚湯包) 、米粉 、
蔥花，還有番茄漏拍。
第2步、
牛肉切片后放鹽 、
醬油、 胡椒粉、
淀粉和油腌拌一下。
第3步、
番茄切丁 。
第4步、
米粉放鍋內(nèi)煮十分鐘，
撈起裝盤 。
第5步、
鍋中燒開水 ，
倒入酸菜料 ，稍煮片刻 。
第6步、
倒入番茄丁 。
第7步、
大火煮開后下牛肉片，
不需放油和鹽，
酸菜的料汁已經(jīng)夠味了 。
第8步、
牛肉一變色即熟 ，
撒點蔥花和雞精即可出鍋，
湯汁澆入米粉表面即可 。
第9步、
成品。
牛肉酸湯米粉，
特別開胃 。
