10種防癌食物捍衛(wèi)女性健康 (10)
2011年03月29日08:53
手機(jī)看新聞1、多吃菜花： 菜花是一種超級(jí)抗癌食品，多多益善。但西班牙研究表明，微波爐加熱會(huì)破壞菜花中97%的抗癌物質(zhì)——類(lèi)黃酮，所以應(yīng)該蒸著吃，或像快餐那樣生吃。2、吃什么都不妨加點(diǎn)大蒜 大蒜內(nèi)含有硫磺類(lèi)化合物，會(huì)刺激人體免疫系統(tǒng)，預(yù)防癌癥，并且還有限制腫瘤生長(zhǎng)的潛力?？梢詫砂甏笏饽胨?，再用兩大湯匙橄欖油炒嫩，然后倒入罐中與切成塊的西紅柿混合，最后輕輕攪拌并加熱，做個(gè)意大利面。大蒜的好處不必多說(shuō)，西紅柿里的番茄紅素能讓我們遠(yuǎn)離結(jié)腸癌、前列腺癌和膀胱癌，橄欖油則能有助吸收番茄紅素，塞滿纖維的意大利面能降低患結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。不僅如此，鮮美的味道會(huì)讓你不能不說(shuō)：味道好極了！3、常吃獼猴桃 獼猴桃是一種抗癌、抗氧化水果，富含維生素C、維生素E、葉黃素。4、多吃吃葡萄 葡萄中富含白藜蘆醇，但是請(qǐng)吃葡萄，而不要喝葡萄酒，因?yàn)槠咸丫瓶赡茉黾踊既橄侔┑娘L(fēng)險(xiǎn)。5、補(bǔ)充維生素 許多研究表明，理想的維生素和礦物質(zhì)水平能夠促進(jìn)人體免疫系統(tǒng)，有助于預(yù)防各種各樣的癌癥。6、喝些檸檬或酸橙汽水
據(jù)澳大利亞研究員稱，常吃柑橘類(lèi)的制品可能將口腔癌、喉癌和胃癌的發(fā)病率減半。7、每天曬15分鐘太陽(yáng) 這樣可以通過(guò)自然的途徑吸收足夠體內(nèi)所需的維生素D，預(yù)防各種癌癥。8、防肺癌每周吃個(gè)哈密瓜 切開(kāi)并儲(chǔ)存在容器中放好，每天早上起來(lái)吃幾塊。哈密瓜富含類(lèi)胡蘿卜素，能大大降低患肺9、防非霍奇金淋巴瘤——少吃高脂動(dòng)物蛋白。 研究發(fā)現(xiàn)，進(jìn)食大多數(shù)動(dòng)物蛋白的婦女患非霍奇金淋巴瘤的風(fēng)險(xiǎn)要高出70%，而那些以脂肪飲食為主的婦女患此病的概率要高出90%。所以，還是改吃低脂或無(wú)脂奶制品吧，用家禽和魚(yú)代替牛肉或豬肉，用橄欖油代替黃油。
10、防胃癌——晚上喝杯啤酒
可以保護(hù)胃免受幽門(mén)螺旋桿菌的侵害，以防止胃潰瘍甚至胃癌。但不能過(guò)量，否則不但起不到預(yù)防胃癌的作用，還會(huì)增加患口腔癌、喉癌、食道癌、肝癌和乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。（來(lái)源：愛(ài)麗女性網(wǎng)）
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