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原文：不管燉啥肉，不要焯水也不要直接燉，大廚這樣做，鮮嫩無腥味！

燉肉時，時間越長，腥味越重？大廚教你正確做法，燉得越久越香

曌贇king贇曌閱846 轉(zhuǎn)21

飯店大廚: 不管雞肉還是豬肉, 焯水時謹(jǐn)記“3點”, 腥味少去血水

夏茂新閱608 轉(zhuǎn)46

燉雞燉肉燉排骨，千萬別焯水！多做一步，血水跑出來，輕松除腥味

煙云紅雨hhj980 閱278

燉雞湯，多數(shù)錯在這一步！牢記這3步，雞肉軟嫩不老，湯鮮美不腥

劉哥998 閱176 轉(zhuǎn)3

大廚收藏了20年的燉肉方法，不管什么肉，放鍋里煮一煮都好吃

鑫泓淼閱11

大廚透露：燉肉時，這兩種香料一定要加，不然肉又老又柴腥味重！

vizza 閱730 轉(zhuǎn)42

燉雞時先別著急焯水，大廚教你這樣做，雞肉香嫩無腥味！

江山攜手閱138 轉(zhuǎn)16

做雞肉，記住千萬別焯水，大廚教你1招，不腥不柴，軟嫩沒腥味

綠葉紅花0227 閱65

炒豬肉，很多人第一步就錯了！大廚教你2個技巧，嫩滑香軟沒腥味

老友mk09qda3vs 閱65 轉(zhuǎn)2

無論燉什么肉，最忌諱直接焯水，多加這一步，松軟入味，沒腥味

源來花開401 閱119 轉(zhuǎn)8

不管你燉什么肉，下鍋前很多人都少這一步，難怪肉柴難吃還腥味重

春風(fēng)綠江閱70 轉(zhuǎn)2

再次警告：不管燉啥肉，不可直接焯水，學(xué)會這步，鮮嫩無腥味！

唐渠居室閱45 轉(zhuǎn)2

做大蝦時，最忌往鍋里放水，大廚教你正確做法，蝦肉鮮嫩無腥味

大叔食記閱42

飯店大廚：不管燉什么肉，只要鍋里多加這“5味”料，肉越燉越香，特實用！

王心雨閱23 轉(zhuǎn)6

炒雞時，飯店大廚都不會做這步，雞肉吃起來鮮嫩又美味

zqd111188 閱92 轉(zhuǎn)3

大廚說漏嘴：無論你燉什么肉，下鍋前加上一步，自動去除肉腥味

zp519114 閱172 轉(zhuǎn)21

雞肉有人焯水，有人直接燉，難怪不好吃，看飯店大廚是怎么做的？

xsylwhm 閱42 轉(zhuǎn)2

做雞肉千萬別焯水，飯店大廚教你一招，軟嫩入味還不柴，真解饞

Huzy1949 閱62

大廚說漏嘴：無論燉啥肉，下鍋前記得加上這1步，自動除去肉腥味

劉利剛閱78 轉(zhuǎn)4

雞肉焯水去腥，雖簡單，但也有講究

歡樂番茄閱441

30年飯店大廚說：涼拌豆腐皮時，這3味缺一不可，口感筋道無腥味

進(jìn)易之喜閱164 轉(zhuǎn)18

燉雞肉切記不要焯水和直接下鍋，大廚教我的絕招，鮮香滑嫩無腥味

lhyfsxb8kc6ks9 閱8 轉(zhuǎn)3

燉肉用料太多，難怪不好吃！只用5味料，燉肉既美味又軟爛入味

經(jīng)過風(fēng)雨閱52 轉(zhuǎn)3

UC頭條：不管燉什么肉，先焯水是不對的！多加這1步，肉香嫩入味還不腥

湖邊小館189 閱67 轉(zhuǎn)3

過年燉這2種肉，千萬別焯水！難怪肉質(zhì)又老又柴，用上這招，不加1滴水，肉嫩無腥味

百年張裕88 閱44 轉(zhuǎn)2

38年大廚：不管燉什么肉，焯水前多加一步，肉不僅鮮嫩，還沒腥味

wh文人與畫士閱149 轉(zhuǎn)15

你真的會燉肉嗎？教你這個大廚秘訣，肉燉的又爛又熟！

張豪563 閱60 轉(zhuǎn)5

40年大廚：雞肉焯水時，很多人放錯了“水”，難怪肉發(fā)柴腥味重

安生ylcmui9f0g 閱179 轉(zhuǎn)11

燉雞湯是先焯水還是直接燉？都不對！大廚教你1招，香濃無腥味

心心相印一一一閱85

紅燜肉燉三干的做法

侗鄉(xiāng)人1961 閱155 轉(zhuǎn)4