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原文:
燉排骨還是燉雞,都不要焯水,一個(gè)技巧就搞定,燉肉不柴不腥
燉肉焯水前一定要多加這一步,很多人不知道,難怪肉柴還不入味
梅雪舟 閱448
無(wú)論燉“什么肉”千萬(wàn)別放它,很多人都在放,難怪肉又老又柴!
神州君子好人 閱83 轉(zhuǎn)3
不管燉什么肉,都不要直接先焯水,教你正確做法,肉香不腥也不柴
一枝獨(dú)秀2603 閱46
煮肉為啥會(huì)產(chǎn)生浮沫?臟東西還是營(yíng)養(yǎng)?啥時(shí)候需要撈出?答案來(lái)了
4050szl 閱432 轉(zhuǎn)3
排骨焯水后為啥又腥又柴?看大廚操作才清楚,原來(lái)是用錯(cuò)水了
1分鐘妙招竅門(mén) 閱11
燉肉時(shí),時(shí)間越長(zhǎng),腥味越重?大廚教你正確做法,燉得越久越香
曌贇king贇曌 閱846 轉(zhuǎn)21
不管燉啥肉,萬(wàn)萬(wàn)不要直接焯水,70%的人不懂,這才導(dǎo)致肉柴無(wú)味
水岸梧桐 閱197 轉(zhuǎn)12
再三提醒:燉雞燉肉燉排骨,先焯水是大錯(cuò)!教你一招,除去血水,更嫩更干凈
zhb1966 閱441
燉肉第1步別焯水!燉肉30年奶奶:先做這一步,肉才鮮嫩多汁!
p0oouuu 閱64 轉(zhuǎn)5
燉肉又腥又柴?那是因?yàn)槟闵倭诉@一關(guān)鍵步驟!
耕溪 閱53 轉(zhuǎn)3
煮肉燉排骨,牢記“1放3不放”,肉嫩不柴香味足,沒(méi)腥味
0百味書(shū)屋0 閱34 轉(zhuǎn)3
燉肉燉排骨,直接焯水又腥又柴,教你6個(gè)技巧,軟爛入味香濃不膩
梨棗園 閱3
無(wú)論燉排骨還是燉雞,萬(wàn)萬(wàn)別焯水,這樣做血水自動(dòng)跑出來(lái)更鮮嫩
悟癡 閱158 轉(zhuǎn)8
不管燉什么肉,都不要放它,不然肉又腥又老,可惜很多人都中招了
《博大精深》 閱56
UC頭條:不管燉什么肉,先焯水是不對(duì)的!多加這1步,肉香嫩入味還不腥
湖邊小館189 閱67 轉(zhuǎn)3
燉排骨煮豬肉,牢記“3不放”,肉香十足,沒(méi)腥味,一碗不夠喝
華民 閱34 轉(zhuǎn)5
燉肉排骨時(shí),用冷水還是熱水焯?搞錯(cuò)了難怪不好吃,正確方法在此
養(yǎng)生惜福 閱1374 轉(zhuǎn)4
燉排骨時(shí),先焯水或直接燉都不對(duì),學(xué)會(huì)這一招,排骨鮮嫩無(wú)腥味
尤里蒙提 閱30 轉(zhuǎn)6
無(wú)論燉啥肉,萬(wàn)不可直接焯水,很多人做錯(cuò),難怪肉又老又柴不入味
上帝愛(ài)我到永遠(yuǎn) 閱88 轉(zhuǎn)2
燉肉燉排骨不柴的訣竅
金蘋(píng)果6 閱19 轉(zhuǎn)5
不管燉啥肉,千萬(wàn)不要直接焯水,大多數(shù)人做錯(cuò)了,難怪肉柴無(wú)味!
輕松的旅行 閱138 轉(zhuǎn)3
“排骨”是否到“味”,不注意焯水這一步,難怪肉會(huì)“柴”
中國(guó)威武007 閱190 轉(zhuǎn)9
不論燉啥肉,千萬(wàn)不要直接焯水,許多人都錯(cuò)了,難怪肉柴很難吃!
先下手為強(qiáng)mqa2 閱41
不管燉啥肉,聰明人從不直接焯水,別不當(dāng)回事,否則肉又柴又腥!
天下為公qunqun 閱86 轉(zhuǎn)3
為什么排骨焯水后變得又柴又腥,大廚指點(diǎn)后才知道,原來(lái)水用錯(cuò)了
金蛇的藏書(shū) 閱91
燉牛肉調(diào)料太多,難怪不鮮香!牢記2做2加3不放,軟爛入味真好吃
人在囧途9 閱62 轉(zhuǎn)2
燉肉時(shí),不要直接焯水,10人做9人錯(cuò),怪不得肉又柴又腥
浪花清風(fēng) 閱133
為什么排骨焯水后變得又腥又柴?看大廚操作才知道,原來(lái)用錯(cuò)水了!
dongchang 閱126 轉(zhuǎn)9
無(wú)論燉什么肉,最忌諱直接焯水,多加這一步,松軟入味,沒(méi)腥味
源來(lái)花開(kāi)401 閱119 轉(zhuǎn)8
再次警告:不管燉啥肉,不要再放“它”了,否則肉柴湯不鮮!
天山雪rzgc 閱187 轉(zhuǎn)11
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