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原文:
燉肉焯水前一定要多加這一步,很多人不知道,難怪肉柴還不入味
燉肉第1步別焯水!燉肉30年奶奶:先做這一步,肉才鮮嫩多汁!
p0oouuu 閱64 轉(zhuǎn)5
無(wú)論燉什么肉,最忌諱直接焯水,多加這一步,松軟入味,沒(méi)腥味
源來(lái)花開(kāi)401 閱119 轉(zhuǎn)8
燉肉時(shí),不要直接焯水,10人做9人錯(cuò),怪不得肉又柴又腥
浪花清風(fēng) 閱133
無(wú)論燉啥肉,萬(wàn)不可直接焯水,很多人做錯(cuò),難怪肉又老又柴不入味
上帝愛(ài)我到永遠(yuǎn) 閱88 轉(zhuǎn)2
不管燉啥肉,萬(wàn)萬(wàn)不要直接焯水,70%的人不懂,這才導(dǎo)致肉柴無(wú)味
水岸梧桐 閱197 轉(zhuǎn)12
燉排骨還是燉雞,都不要焯水,一個(gè)技巧就搞定,燉肉不柴不腥
yyb168336 閱341 轉(zhuǎn)9
燉牛肉調(diào)料太多,難怪不鮮香!牢記2做2加3不放,軟爛入味真好吃
人在囧途9 閱62 轉(zhuǎn)2
醬牛腱子肉用對(duì)料才入味,肉質(zhì)緊嫩不干不柴,老人30多年的經(jīng)驗(yàn)?
仁者C 閱167 轉(zhuǎn)4
燉肉又腥又柴?那是因?yàn)槟闵倭诉@一關(guān)鍵步驟!
耕溪 閱53 轉(zhuǎn)3
煮肉燉排骨,牢記“1放3不放”,肉嫩不柴香味足,沒(méi)腥味
0百味書(shū)屋0 閱34 轉(zhuǎn)3
不管燉什么肉,都不要直接先焯水,教你正確做法,肉香不腥也不柴
一枝獨(dú)秀2603 閱46
燉肉燉排骨,直接焯水又腥又柴,教你6個(gè)技巧,軟爛入味香濃不膩
梨棗園 閱3
做紅燒肉,不加1滴水,牢記4訣竅,肉嫩不柴,關(guān)鍵還沒(méi)腥味
漫步大江南北 閱218 轉(zhuǎn)2
醬牛腱子肉用對(duì)料才入味,肉質(zhì)緊嫩不干不柴,老人30多年的經(jīng)驗(yàn)
王藝錕 閱274
燉肉之前到底要不要焯水?很多人做錯(cuò)這一步,難怪吃起來(lái)又老又柴
老友mk09qda3vs 閱270 轉(zhuǎn)22
“肉類”焯水時(shí),很多人少了“這一步”,難怪肉發(fā)柴腥味重
東風(fēng)如意 閱181 轉(zhuǎn)4
不管燉啥肉,千萬(wàn)不要直接焯水,大多數(shù)人做錯(cuò)了,難怪肉柴無(wú)味!
輕松的旅行 閱138 轉(zhuǎn)3
不論燉啥肉,千萬(wàn)不要直接焯水,許多人都錯(cuò)了,難怪肉柴很難吃!
先下手為強(qiáng)mqa2 閱41
燉肉時(shí),上面的“浮沫”要撇掉嗎?許多人做錯(cuò),難怪湯腥肉柴不好吃說(shuō)
知足常樂(lè)ofaajj 閱20
“排骨”是否到“味”,不注意焯水這一步,難怪肉會(huì)“柴”
中國(guó)威武007 閱190 轉(zhuǎn)9
燉肉之前到底需不需要焯水? 好多人現(xiàn)在還不知道? 大廚告訴你
sxjxlys 閱465 轉(zhuǎn)32
燉肉時(shí),上面的浮沫是臟東西還是精華廚師別犯傻,扔了太可惜
悟癡 閱148 轉(zhuǎn)12
不管燉什么肉,都不能直接焯水,少了這一步,肉只會(huì)“越焯越臟”
大地592 閱50 轉(zhuǎn)2
秘制燉肉法:關(guān)鍵一步?jīng)Q定口感,一學(xué)就會(huì),燉出的肉更香更軟爛!
孫寧66666 閱50
無(wú)論燉什么肉,萬(wàn)萬(wàn)不可直接下鍋焯水,多加這步,血水自動(dòng)跑出來(lái)
郭緣圓 閱130
燉肉時(shí),出現(xiàn)的“浮沫”是臟東西還是精華?很多人不懂,搞錯(cuò)多年
138牛牛 閱130
不管你燉什么肉,下鍋前很多人都少這一步,難怪肉柴難吃還腥味重
春風(fēng)綠江 閱70 轉(zhuǎn)2
不管燉什么肉,“焯水”前萬(wàn)萬(wàn)要加這一步,臟東西就自動(dòng)跑出來(lái)!
iamjfyh 閱69
再次警告:燉肉時(shí)別再直接焯水,第一步很關(guān)鍵,不然肉又柴又腥
神州君子好人 閱154
我家燉肉從來(lái)不加清水,不放啤酒,學(xué)會(huì)這樣做,肉不腥不柴不膩人
老兵劍劍 閱50
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