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排骨焯水后為啥又腥又柴？看大廚操作才清楚，原來是用錯(cuò)水了

排骨焯水，萬萬不可直接下鍋，別不當(dāng)回事，不然導(dǎo)致肉又柴又難吃

不管排骨怎么做 切記不要直接焯水學(xué)會(huì)這兩步 肉不塞牙不柴無腥味

為啥排骨焯水以后又腥又柴? 看大廚做完, 才知道這3點(diǎn)做錯(cuò)了

燉排骨先焯水，自然肉老腥味重，學(xué)會(huì)這個(gè)訣竅，出鍋的排骨香又嫩

做排骨的時(shí)候，記住不要直接焯水，多加這兩步，肉不老不柴不腥

燉排骨時(shí)，先焯水或直接燉都不對，學(xué)會(huì)這一招，排骨鮮嫩無腥味

排骨焯水時(shí)，熱水下鍋還是冷水下鍋？多數(shù)人做錯(cuò)，難怪又柴又腥

排骨的做法

不管燉啥肉，萬萬不要直接焯水，70%的人不懂，這才導(dǎo)致肉柴無味

再三提醒，燉排骨先焯水就錯(cuò)了，大廚：記住...

做排骨時(shí)，焯水很多人用錯(cuò)了“水”，難怪燉出的排骨，又老又柴

排骨焯水，究竟用冷水還是熱水？之前總弄錯(cuò)，難怪又老又柴

 燉肉出的白沫子，是精華還是臟東西

煮肉燉排骨，牢記“1放2不放”，肉嫩不柴，肉香味濃，沒異味

燉排骨時(shí)，切記不要直接焯水，多加2個(gè)步驟，肉不老不柴無腥味

為什么排骨焯水后變得又腥又柴？看大廚操作才知道，原來用錯(cuò)水了！

不管燉什么肉，萬萬不可直接焯水，10人做8人錯(cuò)，導(dǎo)致肉又柴又腥

燉排骨湯，牢記“3做3不做”，出鍋肉嫩湯鮮，脫骨入味，好吃不腥

排骨直接焯水，難怪又腥又柴！記住3步，不管咋做都鮮嫩，香噴噴

為何排骨焯水后又柴又腥的？大廚說：很多新手不知道，用錯(cuò)了水！

排骨不管怎么做，都不要先焯水，這個(gè)順序弄反了，等于浪費(fèi)！

做清燉排骨，掌握3個(gè)要點(diǎn)，燉好后肉不發(fā)柴，湯不發(fā)黑，鮮美極了

煮肉燉排骨，牢記“1放3不放”，肉嫩不柴香味足，沒腥味

竅門

燉肉燉排骨，直接焯水又腥又柴，教你6個(gè)技巧，軟爛入味香濃不膩

為啥排骨焯水后又柴又腥？大廚：很多新手不知道，用錯(cuò)了水！

清洗排骨最正確的方法，1分鐘血水臟東西全跑出來，營養(yǎng)還不流失

“排骨”焯水時(shí)，用冷水還是熱水？大多數(shù)人都弄錯(cuò)了，難怪肉塞牙

為什么排骨焯水后又老又柴，腥味還很重？原來焯水時(shí)就錯(cuò)了