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老爸做的排骨鮮香無(wú)異味，原來(lái)去腥焯水有訣竅，試試您也會(huì)

為啥你的排骨焯水吃起來(lái)有點(diǎn)柴，因?yàn)槟闵倭诉@一步，讓它又香又嫩

做菜技術(shù)收集1排骨怎樣焯水

排骨焯水有妙招，好吃秘密多半全在這！你真的會(huì)嗎？

原來(lái)排骨還可以這樣做

排骨千萬(wàn)不要直接焯水，第一步是關(guān)鍵，很多人都沒做對(duì)

學(xué)會(huì)了這些骨頭湯的熬制技巧，無(wú)論什么骨頭，保證湯鮮味美

排骨湯

家常版的燉排骨

烹調(diào)專家“翻車”記

排骨原來(lái)還可以這么做！快來(lái)看！

燉排骨冷水還是熱水？很多人第1步就做錯(cuò)了，難怪排骨又老又柴還有腥味！

一個(gè)人不知道吃什么？學(xué)會(huì)這道菜，讓你的胃不再孤獨(dú)

教你做醬肘子、醬排骨，醬香濃郁

無(wú)論燉什么肉，千萬(wàn)不能直接焯水！少了這1步，難怪肉又腥又柴！

做排骨時(shí)到底要不要先焯水？大廚：教你正確做法，不懂可就虧了

焯水的方法

為什么排骨焯水后又腥又柴？看完才知道做錯(cuò)了水，難怪不好吃

排骨直接焯水，難怪又腥又柴！記住3步，不管咋做都鮮嫩，香噴噴

煮排骨湯時(shí)，牢記“2放2不放”，肉香味正無(wú)腥味

排骨明明焯水了，為啥還是腥？大廚：少做這1步，口感老，腥味重

排骨湯怎么燉最好？湯鮮肉嫩，清爽不油膩

又干又燥的季節(jié) 是時(shí)候給寶寶來(lái)一碗潤(rùn)肺養(yǎng)胃的靚湯了

46塊錢一斤的牛排骨，買了兩斤燉一鍋湯，菜色清亮，全家都愛喝

排骨直接焯水又腥又柴？多加這2步，排骨軟嫩不柴無(wú)腥味

洗排骨時(shí)，用清水洗等于白洗！學(xué)會(huì)這1妙招，排骨干凈浮沫都少

【大廚秘籍】吊清湯

紅燒肉最簡(jiǎn)單的做法，濃油赤醬，香糯美味，入口即化，全家都愛吃

燉排骨湯，切記不要直接燉，教你飯店不外傳秘方，湯鮮不腥肉不柴

東北醬大骨做法與配方