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原文：怎樣才能做出地道的川味紅油？

川菜里邊常用的復制油“紅油”，又叫做“熟油辣子”或“辣椒油”的煉制方法

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老師傅深藏不露的烹調(diào)訣竅 · 精華收藏版（一）

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川菜的靈魂紅油辣子，50年經(jīng)驗的傳統(tǒng)老師傅，分享煉制紅油的絕技

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我?guī)煾祰壹壟腼兇髱焸髁硕甑摹凹t油”秘方分享給有緣人

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紅油辣子的秘制配方和正確比例，并配5大制作技巧，保證香味醇厚

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