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【Earls】蝦皮的加工制作技術(shù)流程

【精選刊文】蝦醬和蝦油的加工方法

蝦皮

識(shí)遍天下蝦，蝦蝦更健康——中國(guó)毛蝦

如何挑選蝦皮

今日食普：蝦皮和蝦醬是一種蝦

毛蝦

用最便宜的1種海鮮，掌握2種方法，就能讓小餛飩鮮香美味

別拿蝦皮不當(dāng)海鮮，它可是我們食用最多的蝦

蝦皮到底是什么蝦做的？蝦皮的知識(shí)，你都了解嗎？

日照 | 最小的貝、最小的蝦、最小的蟹！吃到有口福！

關(guān)于蝦皮，許多人易存在誤區(qū)！

大型水產(chǎn)加工船

食材分享｜今天就要為蝦皮的美味正名，渤海村的蝦皮不一般

幾種常見(jiàn)的傳統(tǒng)水產(chǎn)調(diào)味料的制作方法

羊口蝦醬

用蝦頭、蝦皮自制【美味蝦油】

咸蝦醬

中式菜肴里用來(lái)提鮮的“海米”和“蝦皮”，...

蝦皮該如何挑選，黃色好還是白色好，水產(chǎn)老板教你一招，省錢實(shí)用

所有蝦皮都補(bǔ)鈣嗎？別被“忽悠”了！只有這一種效果好，別吃錯(cuò)了

秘制火鍋麻醬小料的做法

廚師長(zhǎng)教你巴厘龍蝦的正宗做法，蝦醬蝦油蝦粉才是味道的關(guān)鍵！

冬季菜王與平民海鮮的完美結(jié)合，做出非一般鮮美的大蝦燒白菜

美食分享：蝦油

蝦米、蝦皮、蝦醬的水分含量標(biāo)準(zhǔn)，介紹，檢測(cè)方法

蝦皮的功效與作用及食用方法

海蝦撈出來(lái)直接烘干，不加鹽、不加防腐劑，真鮮！