由于疏忽一不小心把鍋給燒糊了，這是很多家庭主婦們都遇到過的事，那么這黑黑的鍋底糊了怎么洗才能洗得干凈呢？這就要請(qǐng)教那些有經(jīng)驗(yàn)的媽媽們了，其實(shí)鍋底糊了怎么洗方法很多，這邊整理了部分以供參考——
我們?cè)谧鲲垥r(shí)，難免出現(xiàn)飯燒焦的情況，對(duì)此，為您整理了五條小竅門，讓您輕輕松松去除焦味。
1、飯有了焦味最好先不要攪拌，可將飯鍋置于3-6厘米深的冷水中，或放在潑了涼水的地面上，約5分鐘后焦煳味即可消除。
2、或用一只碗盛上冷水，放在飯鍋中間，壓入飯里，使碗邊與飯相平，然后蓋上鍋蓋，將爐火改小，燜一兩分鐘再揭鍋，焦味即可消除。
3、飯有焦煳味時(shí)，趕快把火關(guān)掉，在米飯上邊放一塊面包皮，蓋上鍋蓋，5分鐘后，面包皮即可把焦煳味吸收。
4、把飯鍋從火爐上端下來，打開蓋，將三五根鮮蔥段放在飯上，再蓋上鍋蓋。幾分鐘后，把蔥段取出來，飯的煳味就消除了。
5、米飯出現(xiàn)了焦煳味，可用一塊燒紅的木炭裝在碗里，置入鍋中，將鍋蓋好，十幾分鐘后，揭開鍋蓋，取出炭碗，焦味即可消除。
當(dāng)然，飯菜糊過后，盡量還是不要食用。因?yàn)轱埐私购艘院螅瑫?huì)生成很多有害的化學(xué)物質(zhì)，這些物質(zhì)會(huì)在身體內(nèi)沉積，很難代謝，長期積累對(duì)身體不好?，F(xiàn)在生活水平也不差，這點(diǎn)損失和健康比起來，孰重孰輕自己衡量啊。
不銹鋼鍋易沾黑垢，難刷洗，不過還是有一些絕招可以對(duì)付這種情況。
1、將家中較大的鍋?zhàn)蛹忧逅度胍恍P梨皮，再把較小號(hào)的不銹鋼鍋通通放入，煮滾二十分鐘，待冷拿出，個(gè)個(gè)光亮如新。
2、山里紅可去糊鍋底。燒飯、炒菜如果鍋底糊了，可把幾個(gè)山里紅放鍋里，加少許涼水燒開(不要燒干)，鍋的糊底很快就會(huì)去掉。
3、西紅柿去糊鍋底。幾個(gè)不是很好的西紅柿放在鍋里煮，自然就會(huì)掉了。
4、啤酒和白酒去糊鍋底。如果做飯時(shí)不小心糊鍋了，可倒入少許白酒和啤酒與少量清水（比例為1：1：0.5）混合，蓋蓋放置5分鐘后就很容易刷洗干凈。
5、蘋果皮或梨皮去糊鍋底，用蘋果皮或梨皮加點(diǎn)水煮，然后就很容易清理了。
6、橙子去糊鍋底，切幾片橙子放鍋里煮開，悶一晚上，第二天糊渣就會(huì)翻起來，就很容易清除了。
7、平底鍋焦垢去除，鍋內(nèi)加水煮開，再加少量洗潔精，放一個(gè)晚上，再進(jìn)行擦洗，即可除去。擦洗干凈后須一層油。
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