對于大多數(shù)人來說，喝口水都容易發(fā)胖，一提起肥胖，大家很快就會聯(lián)想到高血脂、高血糖、高血壓、痛風(fēng)等等相關(guān)慢性疾病。人們開始有意控制體重，但你萬萬想不到，60歲以后，適度超重的人更健康！
歐洲科學(xué)家調(diào)查發(fā)現(xiàn)，體重和死亡率之間形成了一條U形曲線。曲線的最低點是死亡率最低的體重值，這個值會隨年齡的不同而發(fā)生變化。
60歲以下人群：體重保持在正常范圍內(nèi)（BMI介于18.4～24.9）死亡率較低。
60歲以上人群：BMI處于超重范疇（BMI介于25～29.9）的人群死亡率最低，比BMI指數(shù)標(biāo)準(zhǔn)的人群低6%！
@ 小貼士
BMI=體重（千克）/身高的平方（米）
體重偏低：BMI＜18.4
正常范圍：BMI18.4～24.9
超重范圍：BMI25～29.9
肥胖：BMI＞30
隨著年紀(jì)的增大，消化吸收功能會減弱，加上一些慢性病，忌口較多，很容易營養(yǎng)不良。營養(yǎng)不良會導(dǎo)致抗感染能力、免疫力下降，容易損害健康。
中老年人罹患各種疾病的可能性相對增加，和疾病作斗爭時需要良好的身體狀態(tài)和營養(yǎng)狀況。適當(dāng)超重時營養(yǎng)狀態(tài)相對更好，也就更容易抵抗疾病的傷害，達(dá)到長壽的目的。
1、食物多樣，谷類為主
每天的膳食應(yīng)包括谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類、大豆堅果類等食物，平均每天攝入12種以上食物，每周25種以上。
2 、吃動平衡，健康體重
各年齡段人群都應(yīng)天天運(yùn)動、保持健康體重。食不過量，控制總能量攝入，保持能量平衡。
3、多吃蔬果、奶類、大豆
蔬菜水果是平衡膳食的重要組成部分，奶類富含鈣，大豆富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。每天保證攝入300~500g蔬菜，深色蔬菜應(yīng)占1/2。
4、適量吃魚、禽、蛋、瘦肉
每周吃魚280~525g，畜禽肉280~525g，蛋類280~350g，平均每天攝入總量120~200g，優(yōu)先選擇魚和禽。少吃肥肉、煙熏和腌制肉制品。
5、少鹽少油，控糖限酒
培養(yǎng)清淡飲食習(xí)慣，足量飲水，少吃高鹽和油炸食品。成人每天食鹽不超過6g，每天烹調(diào)油25~30g，糖的攝入每天不超過50g，最好控制在25g以下。
除了微胖，長壽還有3個關(guān)鍵詞：
1、微涼
環(huán)境溫度在18℃至20℃時人體微微發(fā)涼，機(jī)體免疫力得到最大發(fā)揮，抗病能力更強(qiáng)、睡眠質(zhì)量更高；飲食低溫，則能最大程度保留營養(yǎng)。
2、微餓
長期堅持吃到七分飽，不僅可以保證營養(yǎng)攝入，還利于控制體重、保持頭腦清醒。
3、微汗
出汗多少常被用作評判運(yùn)動效果的標(biāo)準(zhǔn)，但中老年人大汗淋漓可能導(dǎo)致虛脫、跌傷，誘發(fā)氣喘、胸悶、腹痛等。因此，中老年人運(yùn)動應(yīng)適度，以微微出汗、稍感疲憊、渾身舒暢為宜。
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