黑茶沖泡方法 怎么沖泡黑茶好喝，黑磚茶，又被稱做“八子”，是以湖南黑毛茶為原料壓制而成的。外形為長方磚形，規(guī)格為35*18*3.5厘米。磚面平整端正，四角分明，厚薄一致，花紋圖案清晰，色澤黑褐;內(nèi)質香氣純正
黑茶沖泡方法
黑茶簡介：
（dark tea）因成品茶的外觀呈黑色，故得名。黑茶屬于六大茶類之一，屬后發(fā)酵茶，主產(chǎn)區(qū)為四川、云南、湖北、湖南、陜西、安徽等地。
沏一壺黑磚茶，可見其湯色橙黃，香氣純正，入口后醇厚回甘，乃品茗之選。黑磚茶內(nèi)含物豐富，有許多保健功效，如分解脂肪、降低血脂、排毒通便、抑制動脈硬化等。和其它黑茶一樣，黑磚茶既不傷胃，又不影響睡眠。
黑磚茶的沖泡方法 泡茶一壺純正的黑茶
黑磚茶，又被稱做“八子”，是以湖南黑毛茶為原料壓制而成的。外形為長方磚形，規(guī)格為35*18*3.5厘米。磚面平整端正，四角分明，厚薄一致，花紋圖案清晰，色澤黑褐;內(nèi)質香氣純正，略帶松煙的香味，湯色紅黃微暗，葉底老嫩尚勻，滋味濃厚中微帶些澀味。每片磚凈2公斤。
磚茶呈磚狀，茶身緊實，沖泡前用小刀或鑷子取下適量茶葉碎開備用。
茶水以1:20為宜，沸水潤茶后再注入冷泉水，煮至沸騰，烹煮過程中茶香彌漫室內(nèi)，賞心悅目。專家發(fā)現(xiàn)，與在盛有沸水的杯子里泡茶相比，用壺煮制的茶水更有利于健康，因為煮茶水可以釋放出更多的抗癌化學物質。
黑磚茶沖泡方法：
沖泡黑茶宜選擇粗獷、大氣的茶具。一般用厚壁紫砂壺、陶壺沖泡;公道杯和品茗杯則以透明玻璃器皿為佳，便于觀賞湯色。
泡茶用水一般以泉水、井水、礦泉水、純凈水為佳。
水溫要高，一般用100度沸水沖泡;也可用沸水潤茶后，再用冷水煮沸其滋味更佳。
高檔磚茶及三尖茶，茶水比例在茶水比為1：30左右，粗老磚茶為1：20左右;取黑磚茶時，最好用茶刀從茶的紋理處撬下來;
沖泡黑茶時，較嫩的茶多透少悶，粗老茶則多悶少透。
粗老茶也可煮飲，按傳統(tǒng)煮茶方法去操作，茶水比一般為1:60至100，煮好后，濾渣放涼可以飲用，沖泡時間則主要由湯色來決定。
這樣泡出的黑茶才最好喝
眼下黑茶又紅火了，它有什么好處?怎么喝?黑茶依據(jù)成品茶的外觀呈黑色，故名黑茶。黑茶在加工過程中，通過有益微生物作用和水熱作用，使茶葉內(nèi)含物發(fā)生了有益人體健康的變化。
紫砂壺是一種雙重氣孔結構的多孔性材質，氣孔微細，密度高。用紫砂壺沏茶，不是原味，且香不渙散，得茶之香真味。"裹住香氣，散發(fā)熱氣"是紫砂壺泡黑茶的一個重要特點。
泡茶是一門技術也是一門學問，通過小編的講解大家應該全面的了解和認識黑茶的沖泡方法及黑茶如何沖泡的相關知識解答，
