人們對于辛辣的食物總是有一些偏見，固然經(jīng)常吃辣的食物有可能會造成腸胃等方面的疾病，但是長期吃辣還是有好處的，對于身體健康也有一定的促進作用。
那么長期吃辣人會變得怎么樣呢？接下來就讓我們一起來了解一下。
一些人吃辣之后會腹瀉、便秘，對于有呼吸道問題的人，甚至?xí)T發(fā)哮喘。
這都是因為辣椒素刺激了位于身體各個部位的神經(jīng)受體。這種刺激還可能讓身體分泌內(nèi)啡肽，帶來興奮和愉快的感受。
從營養(yǎng)素成分來說，辣椒富含維生素C、維生素B6和維生素A原。
還有多種抗氧化成分和膳食纖維，烹飪得當(dāng)?shù)脑挔I養(yǎng)價值很高。
但問題在于，辣還往往和重油、重鹽聯(lián)系在一起。
吃辣的好處？
1：增加食欲
說實話，辣椒是可以增進食欲的，芳香辛辣的氣味能夠幫助胃口大開，無辣不歡的朋友是可以理解的。
2：溫中驅(qū)寒
辣椒性熱，可以幫助驅(qū)寒，胃寒引起的一些吐，泄，腹痛等都會得到一些改善
3：幫助減肥
說實話經(jīng)常食用辣椒是能幫助減肥的，但是得不償失這點后面詳述，吃辣流汗能夠加速新陳代謝，并且辣味食物吃一些，就有一定的飽腹感了，有減肥的效果。
吃辣椒的壞處：
由于辣椒的性味是大辛大熱，所以火眼、牙疼、喉痛、咯血、瘡癤等火熱病癥，或陰虛火旺的高血壓病、肺結(jié)核病，也應(yīng)慎食。
1、食用過量危害人體健康：過多的辣椒素會劇烈刺激胃腸粘膜，使其高度充血、蠕動加快。
引起胃疼、腹痛、腹瀉并使肛門燒灼刺疼，誘發(fā)胃腸疾病，促使痔瘡出血。
2、長期吃有中毒表現(xiàn)：不能長期多吃，長期大量食用辣椒，則會引起中毒表現(xiàn)。
如胃脘灼熱感、腹脹、腹痛、惡心、嘔吐、關(guān)暈，甚至嘔血、尿血、衄血、血壓升高或下降。
且長期吃辣椒的話會使神經(jīng)長時間受刺激，使靈敏度下降，而且會使胃功能下降，壽命也不會長。
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