“檳榔加煙，法力無邊”，“檳榔在口，精神抖擻”，檳榔對(duì)于很多南方人是不可割舍的感情。最近湖南因?yàn)闄壚屏⒎ǎ_定檳榔為“地方特色產(chǎn)品”。
但是又有消息稱：檳榔吃多了以后會(huì)誘發(fā)口腔癌，中南大學(xué)湘雅公共衛(wèi)生學(xué)院、湖南省人民醫(yī)院和湖南省腫瘤醫(yī)院2019年在《中國腫瘤》雜志上發(fā)表了研究《2009-2015年湖南省腫瘤登記地區(qū)口腔癌發(fā)病與死亡分析》。
2009-2015年湖南省腫瘤登記地區(qū)口腔癌發(fā)病占癌癥發(fā)病的2.09%，口腔癌死亡占癌癥死亡的1.22%，“湖南省居民口腔癌發(fā)病構(gòu)成高于全國及全世界平均水平，口腔癌死亡構(gòu)成也高于全國水平?！?/span>
那檳榔還能吃么？為什么檳榔致癌，卻還可以在市面上發(fā)行呢？
為什么吃檳榔上癮？
很多人吃吃完檳榔以后開始逐步興奮、燥熱。
這是因?yàn)?span style="color: rgb(255, 129, 36);box-sizing: border-box;" class="cye-lm-tag">檳榔中含有檳榔堿，這種物質(zhì)可以刺激身體釋放腎上腺皮質(zhì)激素，讓你興奮燥熱、心跳加速。
檳榔的危害有多大？
據(jù)新華社報(bào)道，早在2017年國家食品藥品監(jiān)督管理總局公布致癌物清單時(shí)，已將檳榔果列入一級(jí)致癌物。
前期檳榔先逐漸導(dǎo)致口腔黏膜纖維化，年末彈性喪失及潰爛表現(xiàn)，這就是口腔癌發(fā)生前的癌前病變。
且檳榔成癮性強(qiáng)，時(shí)間久了就容易轉(zhuǎn)化成口腔癌，直接衛(wèi)生組織也將檳榔列為一類致癌物。
檳榔為什么會(huì)導(dǎo)致口腔癌患病風(fēng)險(xiǎn)？
因?yàn)闄壚埔话阌蓹壚乒?、老花藤和煅石灰組成，其中的添加劑比如石灰，丁香，煙葉和檳榔籽中會(huì)有一些致癌因子，口腔癌的發(fā)生于咀嚼檳榔的時(shí)間和檳榔在口腔內(nèi)滯留的時(shí)間成正比。
檳榔的其他危害有哪些？
對(duì)牙齒不好：檳榔中的檳榔汁和石灰混在一起，容易形成牙結(jié)石，并且對(duì)牙齒磨損嚴(yán)重。
對(duì)口腔黏膜不好：輕則會(huì)引起黏膜病變，重則演變?yōu)榭谇话?/p>
對(duì)顳下頜關(guān)節(jié)不好：長期拒絕會(huì)加大顳下頜關(guān)節(jié)的負(fù)重，引起關(guān)節(jié)彈響、疼痛等癥狀。
為什么檳榔致癌，還能生產(chǎn)？
其實(shí)這里面有個(gè)程度的事情，并不是說某種食物有致癌風(fēng)險(xiǎn)就是吃了一定會(huì)致癌，吃檳榔會(huì)提高致癌風(fēng)險(xiǎn)≠吃了就得癌癥，這個(gè)事情還是要理解明白。
比如加工肉制品，和檳榔一樣也是1級(jí)致癌物，比如我們從來不吃加工肉制品，那得大腸癌的風(fēng)險(xiǎn)是2%，每天吃50g以上加工肉制品，風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)變成2.4%，所以我們會(huì)說癌癥風(fēng)險(xiǎn)增加了20%，但是這兩種情況下得癌癥的幾率就是2%和2.4%的區(qū)別，并不是得不得癌癥的區(qū)別。
檳榔的情況跟這完全一樣的。所謂的“檳榔致癌”，其實(shí)是“長期經(jīng)常嚼檳榔會(huì)增加口腔癌的風(fēng)險(xiǎn)”，如果某種食物或者產(chǎn)品致癌，就直接不生產(chǎn)的話，那別的不說，一些燒烤，火腿等就都會(huì)消失了。所以對(duì)待某種事物要全面的看待，不能單純的一刀切。
最后，尤其是有孩子的家庭，不要給孩子嘗試檳榔，要知道就算檳榔不一定會(huì)造成口腔癌，但是也會(huì)增加口腔疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)，所以為了家人和孩子的健康，遠(yuǎn)離檳榔。
看完這些以后，你還會(huì)吃檳榔嘛？
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