現(xiàn)在人的生活節(jié)奏很快,快餐外賣受到廣大年輕人的歡迎。不用洗菜做飯,不用忍受油煙,不用出門就可以享受美味食物,方便便捷是它最大的特點。但是外賣有一個很大的隱患,就是衛(wèi)生問題。因為看不見食材,看不進烹飪的過程,使用的食物是否新鮮,處理的是否干凈,都很讓人擔(dān)憂。而在外賣中有五種食物是被稱為“最臟”的,甚至連送外賣的小哥都不會吃,究竟是哪幾種呢?一起來了解下吧!
粥,是一種很養(yǎng)胃的食物,沒有食欲或者生病的人喝一點粥,對身體很有好處。但是我們都知道粥需要現(xiàn)煮現(xiàn)吃,而且熬制的時間也比較長,經(jīng)常是早上煮一些當(dāng)做早餐。但是在外賣中,中午和晚上都是可以吃到的,很明顯,外賣店里中午和晚上的粥可能是早上沒賣完的,然后通過加熱就賣出了。這樣你喝到的就不是新鮮的粥了,這樣的粥里可能滋生了很多細(xì)菌,即使是重新煮過的粥,因為沒有質(zhì)量保證,衛(wèi)生臟亂差,還是很不安全的。
第二種食物就是炸雞了,不得不承認(rèn),炸雞的味道確實很好,各家店都賣的很火爆,是年輕人喜歡的快餐之一。須不知,炸雞也是很不健康的一種食物,除了一些大品牌店的炸雞店比較有保障外,像那些“小作坊”的炸雞店,一是雞塊不新鮮,用的是進價非常便宜的半成品。二是炸雞的油重復(fù)利用,細(xì)菌很多。三是炸雞的操作臺面臟亂不堪,老板疏于打掃,對衛(wèi)生監(jiān)管也不嚴(yán)。像這樣的外賣炸雞,長期吃的話,對身體危害很大。
黃燜雞也是一種不衛(wèi)生的食物。如果自己在家制作,處理的很干凈的話,它就是一道美食。但外賣店里的黃燜雞很多都清洗不干凈,雞塊的殘渣、血水都燜在一個鍋里,這樣的黃燜雞,可想而知是有多臟。而且為了掩蓋雞肉的腥味,廚師可能加很多配料,重口味的配料吃多了對身體也不好。如果親眼看見廚師的操作過程,估計誰都吃不下,所以這種食物勸大家也是少點,如果實在想吃的話寧愿麻煩一點自己在家做。
炒面。說到這種食物,大家可能覺得疑惑,面條應(yīng)該不是什么不健康的食物。而我要說的也不是面條本身。而是炒面這道菜,因為廚師在炒制的時候喜歡加一些配菜,比如小白菜、卷心菜等素菜,但這些蔬菜店家一般不會仔細(xì)清洗,殘留在卷心菜上的贓物會混合在炒面里,這么臟吃到胃里想想就很惡心了。
最后一種食物就是餃子。逢年過節(jié)的時候,一些家庭就喜包餃子,享受一家其樂融融的氛圍。餃子有素餡的,也有肉餡的,根據(jù)個人喜好搭配。而外賣中的餃子多是速凍水餃,有些餃子的陷食材不明,下鍋就煮,也吃不出來,餃子表皮也很臟。 對于這五種外賣,大家以后還敢點嗎?
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