桔子我們經(jīng)常吃，但大家可知南豐桔子的由來呢？
今天就來給大家說說有關(guān)南豐蜜桔的故事，南豐蜜桔（別稱貢桔、蜜桔、南豐桔）是我國柑桔中的優(yōu)良品種，同時也是江西省的名貴特產(chǎn)。歷史上就以果色金黃、皮薄肉嫩、食不存渣、風(fēng)味濃甜、芳香撲鼻而聞名中外。據(jù)《禹貢》記載，早在兩千多年以前，南豐蜜桔已被列為貢品。唐宋八大家之一的曾鞏，曾寫詩贊美家鄉(xiāng)的柑桔：“鮮明百數(shù)見秋實(shí)，錯綴眾葉傾霜柯。翠羽流蘇出天仗，黃金戲球相蕩摩。入苞豈數(shù)桔柚賤，宅鼎始足鹽梅和。江湖苦遭俗眼慢，禁御尚覺凡木多。誰能出口獻(xiàn)天子，一致大樹凌滄波。”當(dāng)時蜜桔已能獻(xiàn)給天子，故南豐蜜桔又有“貢桔”的美譽(yù)，曾被斯大林同志譽(yù)為桔中之王。
經(jīng)霜降淬煉過的桔子是最甜的
一年中積攢下來的養(yǎng)分
這個時候都化作滿滿的甜
充斥在每一小瓣的桔肉里
此時的桔子，已經(jīng)做好了充分的準(zhǔn)備
等待人們來品嘗
果實(shí)外皮薄，內(nèi)藏瓤瓣，由汁泡和種子構(gòu)成
橘子色彩鮮艷、酸甜可口
是秋冬季常見的美味佳果
南豐蜜桔皮的神奇妙用：
1.橘子皮中含有大量的維生素C和香精油，將其洗凈曬干與茶葉一樣存放，可同茶 葉一起沖飲，也可以單獨(dú)沖飲，其味清香，而且提神、通氣。刷贊平臺
2.熬粥時，放入幾片橘子皮，吃起來芳香爽口，還可起到開胃作用；
3.燒肉或燒排骨時，加入幾片橘子皮，味道既鮮美又不會感到油膩；
4.橘子皮可以做成糖橘絲、糖橘丁、糖橘皮、橘皮醬、橘皮香等美味可口的食品
