有些癌癥吃出來(lái)的,這一點(diǎn)也不夸張,比如胃癌,大腸癌,肝癌等等,都與不健康的飲食習(xí)慣密切相關(guān),而這些癌癥的高發(fā)年齡,都是在50歲以后。
雖然也有一部分患者是在很年輕的時(shí)候就確診了癌癥,但是從整體的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來(lái)看,50歲以后,發(fā)生癌癥的風(fēng)險(xiǎn)依然是最高的。
所以,年過(guò)半百,一定要改變不健康的飲食方式,因?yàn)檫@個(gè)年齡以后,由于器官的衰老,本身發(fā)生癌癥的風(fēng)險(xiǎn)就比較高了,如果還不重視飲食習(xí)慣,發(fā)生癌癥的風(fēng)險(xiǎn)就更高了。
第一,腌制的紅肉,所謂的紅肉,就是烹飪前顏色呈現(xiàn)紅色的肉,這種肉,含有的飽和脂肪酸很高,而且經(jīng)過(guò)特殊加工后,致癌性也提高了,比如腌制的紅肉,就一定要少吃,因?yàn)檫@類食物含有較高的亞硝酸鹽,容易轉(zhuǎn)為亞硝胺,這是一種強(qiáng)致癌物。
第二,煙熏的紅肉,很多家庭喜歡制作熏肉,但是熏制的肉,同樣不能經(jīng)常服用,這類肉中,容易含有苯并芘,這同樣是一種致癌物。
第三,油炸的紅肉,很多洋快餐里,把紅肉混合著面,一起油炸,但是這樣的食物,也最好不要吃,除了含有很高的脂肪之外,它們也會(huì)產(chǎn)生致癌物。
飲食一定要均衡,即便你上述三種食物都不吃,那么在平時(shí)的生活中,紅肉的量也要控制,同時(shí)應(yīng)該適當(dāng)補(bǔ)充新鮮的蔬菜和水果,這對(duì)于預(yù)防消化道腫瘤大有裨益。
如果你長(zhǎng)期存在不健康的飲食習(xí)慣,建議你應(yīng)該及時(shí)檢查胃鏡和腸鏡,以及時(shí)發(fā)現(xiàn)胃癌和大腸癌,50歲以后,是胃癌和大腸癌的高發(fā)年齡,無(wú)論男女,這兩種癌癥的發(fā)病率都高居前五位,所以一定要高度重視。
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