那今天我就給大家分享一個用包菜做的早餐餅，只要把包菜撕碎，加一個雞蛋進去，出鍋就是美味，不僅營養(yǎng)豐富，而且做法非常簡單，特別適合不想早起，但又想迅速吃到早餐的朋友們，快一起來看看吧！
- 低卡包菜營養(yǎng)餅 -
食材：
包菜、雞蛋、火腿、面粉、鹽、雞精、白胡椒粉、味極鮮
做法：
第一步：先把包菜清洗干凈，根據(jù)自己要吃的量決定切的大小。順便和大家說下如何挑選包菜，外皮是綠色，菜心淡黃色就是較嫩的，口感好。如果包菜個頭比較大，顏色幾乎是白色，這種吃起來比較硬，建議購買綠色的。
第二步：接著把包菜撕碎再稍微切一切，打入5個母雞蛋，依次加入火腿，面粉，一勺水，適量鹽、雞精、少許白胡椒粉、少量味極鮮，攪拌至面粉沒有顆粒狀。
第三步：電餅鐺預熱，刷上一層油，調至小火。用勺子把面糊均勻的舀入鍋內，做成一張大餅，烙熟后切開，也可以直接做成小圓餅吃著更方便。
第四步：煎至兩面金黃裝盤盛出；整個過程10分鐘內全部搞定了，美味的食物就做好了。蔬菜可以隨意搭配，大家如果不喜歡吃包菜，可以換成西蘭花，西紅柿、豆角、茄子、土豆等等，是都可以用這種方法做成早餐餅，一樣的好吃。
注意事項：
1、包菜的根部一定要去掉，因為包菜根部非常硬，如果放進去的話,很影響口感,吃起來會有點咯牙。
2、如果煎餅的時候，一定要用小火，否則很容易把表面烙糊,從而影響到口感和味道。
包菜營養(yǎng)豐富，和這幾種食材搭配在一起，健康有營養(yǎng)，管飽還解饞。如果你為早餐發(fā)愁，又或者沒有胃口，不妨趕快收藏起來回家做著試試看吧。也歡迎大家轉發(fā)、收藏，還有什么想吃的，快來留言告訴我吧！
