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有些朋友每逢季節(jié)交替或氣溫驟降，便容易感冒、發(fā)燒，隨之而來(lái)的便是咳嗽。這種咳嗽往往頑固難愈，即使經(jīng)過(guò)治療，也常令人苦惱不已。
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它不僅影響了患者的日常生活和工作，甚至影響到家人和同事的休息。這里向大家介紹一種利用常見食材金桔制作的蜂蜜金桔水，既能有效緩解咳嗽，又能預(yù)防感冒，一舉兩得。
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一、金桔蜂蜜水的神奇療效
金桔作為原材料，配合蜂蜜制作而成的蜂蜜金桔水，對(duì)久咳不愈、食欲不振、防止感冒等具有一定的療效。它擁有養(yǎng)胃健脾、清熱解毒、止咳化痰等功效。而且制作起來(lái)方便快捷，下面將介紹如何自制蜂蜜金桔水。
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二、所需材料
金桔1000克、冰糖適量（根據(jù)個(gè)人口味決定）、檸檬一個(gè)、蜂蜜一勺。
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三、制作步驟
1. 金桔用清水洗凈后，再用鹽水浸泡半小時(shí)，以去除其表面的雜質(zhì)和農(nóng)藥殘留，然后瀝干水分。
2. 使用小刀在金桔上劃十字花口，這樣可以使金桔更容易入味。不喜歡整顆金桔的朋友也可以將其切成兩半，取出籽，稍微捏爛一些。
3. 在鍋中倒入清水和冰糖，用小火煮至冰糖完全融化后，放入金桔。待大火煮開后，改用小火繼續(xù)煮。
4. 煮至金桔變得扁平后關(guān)火，加入一勺蜂蜜增加口感。蜂蜜的添加可根據(jù)個(gè)人喜好選擇。
5. 將煮好的蜂蜜金桔水晾涼后，存入已消毒并風(fēng)干的玻璃罐中，密封后冷藏保存。
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四、食用方法
食用時(shí)，可以直接從冰箱取出食用，或者用溫水沖泡飲用。這種蜂蜜金桔水不僅味道甜美，而且富有營(yíng)養(yǎng)，對(duì)于緩解咳嗽和預(yù)防感冒有很好的效果。不僅如此，它也是一種美味的飲品，適合各個(gè)年齡段的人群食用。您可以嘗試在家自制，為自己和家人帶來(lái)健康與美味。
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