膠原蛋白是人體皮膚的重要組成部分。膠原蛋白多，皮膚就光滑有彈性。
于是，受傳統(tǒng)觀念“吃嘛補嘛”的影響，很多人都以為，多吃膠原蛋白產(chǎn)品或者富含膠原蛋白食物，就能讓皮膚中的膠原蛋白數(shù)量保持不變，甚至上升。
可實際上，真的是這樣么？
01
膠原蛋白吃下去
會被分解、重組
膠原蛋白，是一種蛋白質(zhì)。跟其他蛋白質(zhì)一樣，當(dāng)它進入消化道后，會發(fā)生一系列切割、吸收的反應(yīng)，最終都會變成氨基酸。
而這些由膠原蛋白氨基酸會隨著血液，到達全身各個地方，參與各種生理過程，包括但不僅限于在皮膚中合成新的膠原蛋白。
打個比方：膠原蛋白仿佛是一條長長的鏈子，吃到肚子里后，機體會把這條鏈子切割成一段段小節(jié)（三肽），再把一個個小節(jié)切割成小元件（氨基酸），然后機體根據(jù)需要，把不同的小元件重新排列組合，制作成另外一條新的鏈子（新的蛋白質(zhì)）。
重點是，這條新的鏈子可能是膠原蛋白，也可能完全是其他蛋白質(zhì)。
吃膠原蛋白
只是補充氨基酸
02
從上述原理可知，口服膠原蛋白是不可能對皮膚起到特殊的保健作用的，它最多是起到補充氨基酸的營養(yǎng)作用。
而這種營養(yǎng)作用，不會強于吃其他蛋白質(zhì)，甚至更差。
這是因為，膠原蛋白缺少兩種氨基酸，是所謂的不完全蛋白質(zhì)，其營養(yǎng)價值還比不過雞蛋、牛奶、瘦肉中的蛋白質(zhì)（含有人體所需的全部20種氨基酸）。
再者，吃進去的蛋白質(zhì)、氨基酸，能否合成膠原蛋白并分布到皮膚部位，并不是由攝入蛋白質(zhì)的量決定的。
也就是說，蛋白質(zhì)吃得多，不等于機體合成膠原蛋白就多。
03
如何保持肌膚Q彈呢？
隨著年齡增長，皮膚的衰老是不可避免的，我們只能做好各種防護措施，去延緩衰老的速度，你只要比同齡人都年輕就好啦！
最主要是做好三個方面——
首先，防曬。光老化是導(dǎo)致皮膚衰老的第一殺手。陽光中的紫外線能降低機體膠原蛋白的合成達60%，還會促使已合成的膠原蛋白裂解。
其次，保濕。皮膚在缺水干燥的環(huán)境下，新陳代謝會減慢，導(dǎo)致出現(xiàn)細紋，久而久之，就成了真性皺紋。經(jīng)常給皮膚補水，是很重要的護膚措施。
第三，全身心調(diào)養(yǎng)。皮膚狀態(tài)是身體、心理狀態(tài)的外在表現(xiàn)之一。保持健康的生活規(guī)律，比如不熬夜、不酗酒、不抽煙，并堅持體育鍛煉，合理健康飲食。
把這些綜合起來，才能讓皮膚由內(nèi)而外、更長久地保持青春。
作者 | 整形科 萬睿
圖片 | 來源網(wǎng)絡(luò) 如侵刪
專家簡介
楊艷清 副主任醫(yī)師
整形外科主任，整形外科博士。武漢醫(yī)學(xué)會醫(yī)學(xué)美學(xué)與美容外科分會主任委員，武漢醫(yī)師協(xié)會整形與美容外科醫(yī)師分會主任委員，湖北省醫(yī)學(xué)會整形外科分會常務(wù)委員，中華醫(yī)學(xué)會整形外科分會創(chuàng)面修復(fù)學(xué)組副組長，武漢市整形美容質(zhì)量控制中心辦公室主任。專業(yè)特長：綜合鼻整形、乳房整形、眼部整形和自體脂肪移植。
專家門診時間：
首義院區(qū)（星期三下午和星期四上午）
光谷院區(qū)（星期二上午）
林 亮 副主任醫(yī)師
醫(yī)學(xué)博士，武漢醫(yī)學(xué)會醫(yī)學(xué)美學(xué)與美容外科分會常委兼秘書長。從事整形美容專業(yè)20余年。專業(yè)特長：擅長外耳再造術(shù)，多層次面部除皺術(shù)，多種微創(chuàng)手術(shù)，能把握最新的整形美容技術(shù)，精通重瞼、隆鼻、隆胸、吸脂等各項精細手術(shù)，對各種復(fù)雜創(chuàng)面及瘢痕的修復(fù)有獨到的見解。
專家門診時間：
首義院區(qū)（星期五全天和星期六上午）
光谷院區(qū)（星期一上午）
萬 睿 副主任醫(yī)師
博士，美國達拉斯鼻整形中心訪問學(xué)者，韓國首爾美眼鼻整形醫(yī)院訪問學(xué)者；中華醫(yī)學(xué)會整形外科學(xué)會外耳再造學(xué)組委員、湖北省醫(yī)學(xué)會整形外科學(xué)會委員、武漢醫(yī)師協(xié)會青年醫(yī)師協(xié)會副主任委員。專業(yè)特長：眼綜合美容，鼻綜合整形，面部提升年輕化，注射微整形，祛腋臭；外耳再造，鼻再造，唇畸形修復(fù)，各類瘢痕修復(fù)。
專家門診時間：
首義院區(qū)（星期二全天）
光谷院區(qū)（星期三上午）
潘 虹 副主任醫(yī)師
整形外科主任，整形外科學(xué)博士。武漢醫(yī)學(xué)會醫(yī)學(xué)美學(xué)與美容外科分會主任委員，武漢醫(yī)師協(xié)會整形與美容外科醫(yī)師分會主任委員，湖北省醫(yī)學(xué)會整形外科分會常務(wù)委員，中華醫(yī)學(xué)會整形外科分會創(chuàng)面修復(fù)學(xué)組副組長，武漢市整形美容質(zhì)量控制中心辦公室主任。專業(yè)特長：綜合鼻整形、乳房整形、眼部整形和自體脂肪移植。
