喜歡觀察的人都會(huì)發(fā)現(xiàn)，在自然界中的桃樹表面，會(huì)有一些天然膠質(zhì)物存在，它多為暗紅色，有淡淡香氣，而且韌性十足，這種物質(zhì)就是天然桃膠，這種天然桃膠，收集以后可以入藥，也可以當(dāng)保健食材食用，但桃膠平時(shí)應(yīng)該怎么吃呢？它在食用時(shí)有哪些方法技巧呢？
牛奶燉桃膠
1、桃膠和牛奶是一對(duì)理想搭檔，平時(shí)它們可以放在一起燉食。在制作時(shí)，需要準(zhǔn)備，桃膠15克，牛奶300塊，清水和冰糖各適量。
2、把準(zhǔn)備好的桃膠提前放在清水中泡發(fā)，浸泡時(shí)間不能少于五小時(shí)泡好以后的桃膠，需要用清水沖洗干凈，然后與牛奶一起入鍋，加少量清水，再放入冰糖，用大火燒開，再用中小火燉90分鐘即可。
桃膠燉銀耳
1、桃膠和銀耳放在一起吃，滋味誘人，而且美容功效特別出色，他們?cè)谝黄鹗秤脮r(shí)，可以準(zhǔn)備40克桃膠和兩朵銀耳，再準(zhǔn)備一百克冰糖，然后準(zhǔn)備40克的皂角米。
2、把準(zhǔn)備好的銀耳提前用清水泡發(fā)，再把它撕成小朵兒，去掉它根部的黃色物質(zhì)，準(zhǔn)備好多桃膠，也要提前用清水浸泡，把它泡軟以后用清水沖洗干凈。
3、皂角米需要提前用清水浸泡2到3小時(shí)，泡軟以后與處理好的桃膠和銀耳一起入鍋，加入準(zhǔn)備好的冰糖和足量的清水，一起用大火燒開，再用中小火燉至兩小時(shí)，燉到鍋中的銀耳軟糯粘稠以后關(guān)火直接出鍋即可食用。
4、在做桃膠燉銀耳時(shí)，一定要注意，桃膠浸泡以后里面有很多雜質(zhì)，在把它泡發(fā)以后，需要用清水多次清洗，如果發(fā)現(xiàn)有洗不掉的臟東西，還需要用小鑷子把它取出來。桃膠燉銀耳，做好以后口感特別甜，如果本身患有糖尿病或者高血糖可以在制作時(shí)減少冰糖的數(shù)量。
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