本帖最后由 庭院果樹(shù) 于 2011-10-31 11:16 編輯 最近因?yàn)榇蚶碜约以鹤?，?duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)生了興趣。發(fā)現(xiàn)自然農(nóng)法才是農(nóng)業(yè)的最高境界。
說(shuō)起自然農(nóng)法，首先想到的就是福岡正信和他的《一根稻草的革命》。其實(shí)在日本，自然農(nóng)法分為兩大主要流派。福岡式自然農(nóng)法和岡田式自然農(nóng)法。
岡田茂吉先生提倡的自然農(nóng)法是
1,不施肥
植物的營(yíng)養(yǎng)源來(lái)自青草，落葉，米糠等未分解有機(jī)物，這些未分解有機(jī)物作為微生物的食餌，可以增加土壤中的微生物的含量，它的分解物又可以成為肥料。不施用化學(xué)肥料，畜屎，堆肥等可以直接被植物吸收的肥料。
2，耕地，除草
用通常方式耕地，除草，把青草直接耕入田里?！?br>3，不施農(nóng)藥
通過(guò)土壤中微生物的增殖，植物很健康，不容易生病生蟲(chóng)，不施農(nóng)藥也可以栽培。
4，轉(zhuǎn)換到自然農(nóng)法所需要的時(shí)間
轉(zhuǎn)換需要幾年的時(shí)間，并且期間產(chǎn)量會(huì)大幅下降。如果在此期間使用化肥，就宣告自然農(nóng)法轉(zhuǎn)換的失敗。
福岡正信先生提倡的自然農(nóng)法是
1,不施肥
由于不耕地，作物和雜草的根在地下形成網(wǎng)絡(luò)，有利于土壤改良和微生物增殖。由于作物和雜草的多層覆蓋，地下的作物和雜草的根，以及它們的莖葉，也是微生物的食餌。
2，除草
和雜草共存，可以播種三葉草等，覆蓋土壤表面。由于多層草的覆蓋，草勢(shì)得以控制，作物和雜草得以共存。只是要把影響光合作用的草連根拔起，人為的改變雜草的生態(tài)。由于地面覆蓋雜草，保護(hù)了微生物的生存環(huán)境。
3，不施農(nóng)藥
與岡田式同樣，通過(guò)土壤中的微生物增殖，植物很健康，不容易生病生蟲(chóng)，不施農(nóng)藥也可以栽培。
4，轉(zhuǎn)換到自然農(nóng)法所需要的時(shí)間
方法的轉(zhuǎn)移期間岡田式同樣，轉(zhuǎn)換需要幾年的時(shí)間，并且期間產(chǎn)量會(huì)大幅下降。如果在此期間使用化肥，就宣告自然農(nóng)法轉(zhuǎn)換的失敗。
5，不耕地的問(wèn)題點(diǎn)
土壤中留有根的情況下播種,比如留有玉米的根的時(shí)候播種蘿卜和胡蘿卜，它們遇到硬的根的話，就會(huì)分成兩岔三股，外形就不好看了。
福岡式和岡田式的共同之處是不施肥，不施農(nóng)藥。主要區(qū)別就是是否耕地和如何除草。他們的指導(dǎo)思想都是回歸自然，順應(yīng)自然。
大家都知道殘留農(nóng)藥對(duì)身體有害，殊不知肥料過(guò)多也對(duì)身體有害。比如食物中過(guò)量的氮就和糖尿病的發(fā)病有關(guān)。日本就有很多通過(guò)食用自然食品而控制糖尿病的例子。買(mǎi)菜時(shí)注意不要買(mǎi)濃綠葉子的蔬菜，有可能肥料過(guò)剩。
自然農(nóng)法的優(yōu)點(diǎn)是
1，與慣行農(nóng)耕方法及有機(jī)農(nóng)耕方法不同，是一種無(wú)肥料的栽培方法→土壤挨近自然的森林狀態(tài)，能使自家反復(fù)收采的種子進(jìn)化，提高了在貧瘠土地栽培的產(chǎn)量。
2，由于盡量不灌水，根系很發(fā)達(dá)，能在低養(yǎng)分的條件下成長(zhǎng)。這樣栽培的蔬菜，有蔬菜本來(lái)清爽的味道。（因?yàn)椴晃辗柿?，那種自然清爽的味道）
3，土壤中微生物含量高，植物不容易生病?！参镩L(zhǎng)得精神，味道也甜，好吃。
4，化學(xué)物質(zhì)含量0％，吃了以后不會(huì)得癌等疾病。（使用動(dòng)物屎糞堆肥的有機(jī)農(nóng)耕方法，化學(xué)物質(zhì)不是0％）理論上過(guò)敏體質(zhì)也可以放心地吃。
總之我的理解就是要把死土變成活土，才能自然栽培。活土就是微生物含量豐富，富含有機(jī)質(zhì)，蚯蚓等小動(dòng)物的接近森林土的土。所謂不施肥，并不是對(duì)土地不投入，是指秸稈落葉雜草等還田覆蓋土地，由它們?cè)谔锢镒兂删G肥。覆蓋土地可以防止紫外線的照射，保護(hù)微生物的生存環(huán)境。在田里發(fā)酵的過(guò)程又豐富了土壤中的微生物。堅(jiān)決不施化肥，不施或少施動(dòng)物性有機(jī)肥。自然農(nóng)法的不施肥，是指土地走上良性循環(huán)后不再需要施肥。還有選用適合當(dāng)?shù)貧夂蛲寥赖钠贩N來(lái)種植，也是自然農(nóng)法的前提。只要堅(jiān)持自然農(nóng)法，土地一定是越種越肥的。
森林里各種各樣的蟲(chóng)都有，形成了一種自然的食物鏈。每種蟲(chóng)都有它們的天敵，所以不會(huì)發(fā)生大的蟲(chóng)害。田里留草，就是要給各種蟲(chóng)營(yíng)造一個(gè)自然的環(huán)境，讓它們相生相克。植株健壯也不會(huì)生病，自然是不需要農(nóng)藥的。
自然農(nóng)法給出的只是一個(gè)指導(dǎo)思想。具體操作方法很多。比如豐富土壤的微生物，可以用EM菌，也可以在冬天把米糠撒在土里，作為微生物的食餌。我自己就在冬天把咖啡渣灑在院子里。（天氣熱的時(shí)候容易變成蟲(chóng)的食餌，不要用）。自然農(nóng)法也需要自己去摸索，找出最恰當(dāng)?shù)姆椒ā?br> 俗話說(shuō)病是吃出來(lái)的。石油農(nóng)業(yè)養(yǎng)活了眾多的人口，也讓人類(lèi)怪病不斷?；貧w自然順應(yīng)自然就是拯救人類(lèi)。我在想自然農(nóng)法是越種產(chǎn)量越高的，如果人類(lèi)不走石油農(nóng)業(yè)這段彎路，是否也同樣可以養(yǎng)活眾多人口呢。人類(lèi)其實(shí)是自作聰明。希望自然農(nóng)法能迅速推廣，農(nóng)民能盡快從化肥商，農(nóng)藥商的剝削中解放出來(lái)。
這是自然農(nóng)法種植的小白菜。
