一提到豬,你腦海中第一個出現(xiàn)的就是白白胖胖、人畜無害的形象吧!
要么就是豬八戒那種好吃懶做,無所事事的造型吧!
在大眾眼中,豬這種戰(zhàn)斗力幾乎為零的生物,能活到現(xiàn)在不被大自然淘汰的唯一原因就是能產(chǎn)肉吧!
其實!
豬是地球上的霸主,戰(zhàn)斗力極強,食譜極廣,隨便吃點啥就能活,這就是他屹立在生物界千萬年不倒的原因之一。
豬和人一樣,屬于這個世界上少數(shù)不挑食的動物,幾乎什么都吃,幾乎在哪都可以生存,這種特性帶來了很大的生存優(yōu)勢,假如沒有人類大腦的突然開發(fā),也許這個世界就是由豬豬來主宰。
豬,地球上最古老的物種,已有3600萬年歷史,而人類只出現(xiàn)在地球上300多萬年。
在中國,家豬最早的歷史遺跡,可以追溯到8000年前的河北武安磁山遺址。
家豬的祖先是原生野豬,為什么幾千萬年都自由自在的野豬,突然就被人類馴化了呢?
原因有四個:
就這樣,新石器時代的人類開始養(yǎng)豬,并且規(guī)模越來越大。
野豬經(jīng)過人類的人工馴養(yǎng),在習(xí)性、體態(tài)、生理機能等各個方面都發(fā)生了巨大變化。
最重大的變化應(yīng)該就是嘴巴。
野豬因為在野生環(huán)境需要拱土尋找食物且自衛(wèi),所以他的嘴巴長而有力,而且犬齒發(fā)達,頭身比例是1:3;而人類圈養(yǎng)的豬,不需要為食物擔(dān)心,也不需要抵御天敵,慢慢的嘴巴退化變短,犬齒也退化了,所以現(xiàn)在家豬頭身比例約為1:6.
此外,家豬相比較野豬,變得更加溫順,繁殖能力更強,生長速度更快,這些都是人工選擇的結(jié)果。
古人最早依據(jù)野豬外形,創(chuàng)造出一個'豕(shǐ)'字,這就是豬的古代稱呼。
豬什么都吃,于是他們在人類的田里面搶奪食物、踐踏莊稼,于是人類開始追殺它,便出現(xiàn)了'逐',即豕后跟著人類的腳步。
被追殺,豬豈能輕易就范,他憑借自己鋒利的獠牙,無視一切的沖撞,特別是背后那如針一般的體毛高高聳起,企圖威脅人類,于是就出現(xiàn)了'豪'字,即高+豕,形為搏斗時體毛炸起的野豬。
但是人類也不是好欺負的!面對橫沖直撞的野豬,勇敢的人類正面剛,并將它制服,這種行為就是'敢',即形為人手持叉刺豕。
兇猛的豬被人類制服了,幾只剛出生的小豬,人類不忍心殺害,便捉回在自己屋子里面養(yǎng)著,后來小豬長大又生了小豬,從此人類不再擔(dān)心沒肉吃,日子也一天比一天富足,便成了'家',即為房內(nèi)養(yǎng)豬。
豬的多少,也成為衡量一個家庭是否富足的標志。
這段時間的豬肉,有點貴!
但是在古代,有的朝代豬肉是天價,但是有的朝代,豬肉價格相當(dāng)?shù)?。下面我們來說說不同時期豬肉的價格,看看古代老百姓是否吃得起豬肉。
漢朝:《居廷漢簡》記載:肉百斤七百。換算一下,漢朝一斤相當(dāng)于現(xiàn)在半斤,也就是每斤肉14錢,再用現(xiàn)在的黃金價格換算,就是一斤豬肉115元!不便宜啊!
唐朝:《太平廣記》記載了:唐龍朔元年······賣與屠家,得六百錢。600錢是什么概念?當(dāng)時盛唐一個五口之家一年收入也就1400-2400錢之間,按照最低標準,五口之家一年的收入就夠買三頭豬,這還是盛唐時期。怪不得杜甫這樣的大詩人也得睡草堂啊,沒錢!
宋朝:蘇東坡《豬肉頌》:黃州好豬肉,價賤如泥土。看到?jīng)],宋朝豬肉的價格賤如泥土。因為宋朝生產(chǎn)力水平高,糧食比較富足,余糧可以喂大量的家畜,于是養(yǎng)豬量很大,豬的數(shù)量多,價格自然就下來了。
明朝:這個時候不讓吃豬肉,為啥?你想想明朝開國皇帝姓啥,你就知道了。
中國獵人有這么一句話:一豬、二熊、三老虎。豬的戰(zhàn)斗力在熊和老虎之上,為什么?
其實很簡單,熊和老虎看到勢頭不對,會逃跑,但是豬比較耿直,會和你不死不休。清朝努爾哈赤這個名字響當(dāng)當(dāng),翻譯成漢語,意思就是'野豬皮'。
我們看一個新聞:
現(xiàn)在你可以這么說,野豬的戰(zhàn)斗力大于等于三個恐怖分子。
較真的你肯定會說,你說的是野豬,現(xiàn)在的家豬都被馴化的服服帖帖。
好的,我們繼續(xù)說下去。的確,家豬在幾萬年的馴化過程中戰(zhàn)斗力已經(jīng)遠不如以前,但是人家骨子里面流的依然是野豬的血。
你知道為什么公豬大部分都要閹割掉,只留下少數(shù)做種豬嗎?
因為公豬的戰(zhàn)斗力太強!看這張圖你就知道了。
所以,現(xiàn)在的戰(zhàn)斗力排行變成了:
成年公豬>成年母豬>未成年小母豬>成年牧羊犬>人類
作者老家前段時間殺豬,專門請了一個殺豬的師傅,我忽然就想到,為什么殺雞殺羊不用請人,唯獨殺豬需要專業(yè)人士,因為殺豬是個十分危險的工種!
那么為什么這么強大的豬最后輸給了人類?
因為我們的腦子好啊,人類雖然四肢孱弱,但是我們大腦發(fā)達!
知識改變命運,知識就是力量,知識讓未來無限可能!