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【化學大師】物質的變化和性質——火星救援的奇跡



火星風暴后,馬克在絕境中憑借自己的理化知識生存了500+太陽日,成功在火星上種植了土豆。




影片最后,馬克自制炸彈炸氣閘的瞬間,更是令人震驚,為什么小小的炸彈會有如此大的威力?




物質的變化


液氧氣化,體積膨脹;糖燃燒,放出熱量,我們都說其發(fā)生了變化。 


我們根據(jù)變化中是否生成了新物質將變化分為化學變化物理變化。


化學變化物理變化并不是涇渭分明的,發(fā)生化學變化的一定也發(fā)生物理變化。




物質的性質


我們常說性質決定用途,宇航員用液氧和糖制炸彈,利用了什么性質呢?




我們把物質在化學變化中表現(xiàn)出來的性質叫做化學性質。




物質不需要發(fā)生化學變化就表現(xiàn)出來的性質叫做物理性質




結論:


世界萬物瞬息萬變,物質的性質也并不是一成不變的。


高壓鍋煮飯更容易熟,用的就是水的沸點隨著氣壓增大而增大這一性質。




在描述物質性質時要注明條件。如在標準大氣壓也就是101kPa時,水的沸點是100℃。




高中化學即將上線,敬請期待!

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