微波爐在我們的日常生活中,給我們帶來(lái)很多方便,它的功能很多,但我們通常是用來(lái)熱飯、熱菜的,如果掌握了一些技巧,會(huì)收到意想不到的效果。下面介紹一下我的一些做法,供大家參考。
一、熱菜。
菜有葷、蔬之分,熱葷菜時(shí),一定要在容器上加一層保鮮膜,因?yàn)槿澆说乃直容^少,油脂比較多,而且有的葷菜還含有骨頭,微波爐是快速加熱,這些物品會(huì)在高溫下,發(fā)生炸裂的現(xiàn)象,不僅污染了微波爐,還容易發(fā)生危險(xiǎn)。這類(lèi)菜加熱大約需要3分鐘時(shí)間。
熱蔬菜時(shí),因?yàn)槭卟说乃直容^少多,可以不加保鮮膜,為了盡量保持蔬菜的新鮮度,時(shí)間的選擇上要短一點(diǎn),一般不超過(guò)2分鐘。
二、熱飯。
熱飯時(shí),先把飯放在容器里,加少量的水(加水一定要注意,很少,不能在容器內(nèi)出現(xiàn)明顯的積水),并攪拌均勻,蒙上保鮮膜,時(shí)間大約需要4分鐘。
三、熱饅頭。
曾經(jīng)有人抱怨說(shuō),微波爐不能熱饅頭,說(shuō)熱過(guò)的饅頭癟了,嚼也嚼不動(dòng)。這是因?yàn)樗跓狃z頭的過(guò)程中沒(méi)有采取措施,微波加熱把饅頭里的水分蒸發(fā)了太多導(dǎo)致的。所以,在熱饅頭的時(shí)候一定要在放饅頭的容器上蒙上保鮮膜,并把四周貼合緊,千萬(wàn)不能加水,這樣熱出來(lái)的饅頭不僅好吃,而且速度也很快。
溫馨提示:微波爐熱任何食物,一定不能用金屬和塑料容器,最好的容器是陶瓷制品!
你好,感謝邀請(qǐng),我是樂(lè)享每一刻,很高興為你作答,希望我的回答對(duì)你有所幫助。
如今在日常生活中,好多上班族都喜歡用它來(lái)加熱食物。記得我第一次看見(jiàn)微波爐的時(shí)候,我覺(jué)得它是個(gè)非常神奇的東西,加熱食品是那么的快,簡(jiǎn)直不敢相信。
加熱的器具一定要選對(duì)。最好用專(zhuān)用的微波加熱器具來(lái)加熱,用錯(cuò)器具食物不但加熱不好,還可能損壞微波爐。
加熱的食物一定要擺放均勻。這樣能有利于食物更快的受熱,提高加熱的效,必要的時(shí)候還要覆蓋一些蓋子,減少水分的流失。
加熱的時(shí)間一定要掌握恰當(dāng)。時(shí)間一般就2分鐘左右吧,根據(jù)實(shí)際情況。
另外有的帶殼或者有膜覆蓋的食物一定要提前用針扎破一下,減少危險(xiǎn)。
總的來(lái)說(shuō),我個(gè)人覺(jué)得雖然微波爐雖然加熱飯菜很快,但是我覺(jué)得最健康環(huán)保的還是用天然氣來(lái)加熱,沒(méi)有微波爐那么麻煩。或許每個(gè)人的喜好不同吧,適合自己的就是最好的。
以上是個(gè)人見(jiàn)解和看法,不當(dāng)或不到之處望批評(píng)指正,希望能幫助到您,關(guān)注我看更多內(nèi)容,同時(shí)您的點(diǎn)贊和轉(zhuǎn)發(fā)也是我每天分享的動(dòng)力。謝謝親愛(ài)的朋友!(圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò))
除開(kāi)不能做的,其他的皆是可用可嘗試的。
1.切忌加熱時(shí)間過(guò)長(zhǎng)
凡事適度皆可,過(guò)量好事也會(huì)變壞事,微波爐采用的是高頻加熱,加熱的速度很快,時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的話(huà)很有可能使食物變干,變硬,甚至可能產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
2.切忌使用塑料袋或者普通的塑料容器
現(xiàn)在我們市面上流通著很多塑料容器產(chǎn)品,確實(shí)塑料產(chǎn)品有著輕盈,不易摔壞等諸多優(yōu)點(diǎn),但是不耐高溫也是它致命的缺點(diǎn),微波爐加熱的話(huà)還是采用專(zhuān)用的容器比較好。
3.切忌加熱油炸食品
高溫極易導(dǎo)致熱油飛濺甚至出現(xiàn)起火的現(xiàn)象。
4.切忌使用金屬容器
微波爐的加熱是電磁波,但是電磁波會(huì)與被金屬容器吸收,導(dǎo)致無(wú)法正常的加熱食物。
5.切忌加熱密封的容器
電磁波會(huì)使水分蒸發(fā)產(chǎn)生大量的蒸汽,如果是密封的容器很容易就會(huì)發(fā)生爆炸,而且有些食物都需要敲破之后加熱,比如雞蛋,不然真的會(huì)爆炸的哦。
這些就是微波爐加熱食物的一些禁忌啦~
除開(kāi)這些,其他的都可以發(fā)揮想象力去嘗試吧~
發(fā)現(xiàn)生活的美好,就從這一刻開(kāi)始~
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