餃子在我們?nèi)粘I钪惺呛艹R姷囊坏烂牢妒称?,它是由餃子皮和餃子餡制作而成,美味可口,吃了還想吃。但在外面買來吃的餃子添加了很多食品添加劑,吃起來不衛(wèi)生不說,且又不放心,還不如自己在家動手自己做,那樣既衛(wèi)生又美味,小編教大家一道美味的餃子餡制作方法,簡單易學(xué),超好吃哦。
在制做美味的餃子餡前我們嘚先準(zhǔn)備好食材,食材中有:豬肉餡500克,食用油20克,鹽3克,醬油10克,料酒適量,耗油兩湯匙,五香粉,生姜,大蔥,清水各200克。
美味餃子餡的做法:首先準(zhǔn)備一只干凈的大碗,放入豬肉餡,鹽,食用油,醬油,料酒,蠔油,五香粉備用。然后將大蒜蔥生姜切末也放入碗中,再用筷子攪拌均。在攪拌的過程中,要是肉餡太干可以加入適量的清水。之后再加入一些蒜苗提香美味的餃子餡就做好了。小伙伴們趕緊自己試試看吧!
溫馨提示:做好的餃子最好開水下鍋,要是冷水下鍋的話就成一鍋糊了喲。