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肥豬鬧海
當(dāng)年插隊(duì)時(shí)我雖能吃上肉,但身份低,是已接受過(guò)教育、需再一次接受教育的知青。插隊(duì)住房東家第一宿難眠,聽(tīng)窗外有鼾聲,粗獷有力,心說(shuō)這是哪里的好漢。天明推窗一看,好漢近在眼前,窗根兒下即豬圈,一條黑漢(豬)還在大睡。

  時(shí)為正月,天寒地凍,無(wú)鐘勞作,活兒曰“起圈”——即刨豬圈、糞運(yùn)出。社員使鎬刨,我用筐挑。挑過(guò)兩趟,也想顯示力量,要過(guò)鎬,吸口氣就掄,砰一聲,刨濺糞冰,滿目流星,不光身上臉上,也飛嘴中!好臭!又不敢說(shuō),社員笑彎腰,示范:先輕刨,刨出溝后才可加力。尋個(gè)沒(méi)人處啐了又啐,末了啐出玉米渣,心想我也沒(méi)吃棒子面呀,忽然明白,這豬消化不良吧……

  白日接受貧下中農(nóng)再教育,夜里有黑豬相伴而眠,我很快“脫胎換骨”,再加上別人編排我“滿臉豬糞不變色,一嘴豬屎不漱口”,就被評(píng)為積極分子,參加縣講用會(huì)。大會(huì)發(fā)言前小范圍試講,我講立志扎根農(nóng)村一輩子等時(shí)髦詞,還仿《滕王閣序》名句“落霞與孤鶩齊飛,秋水共長(zhǎng)天一色”,撰“知青與社員同心,我輩共黑豬共眠”兩句??h安辦老主任用煙袋鍋敲桌說(shuō):這個(gè)刪去!我說(shuō)我真和豬隔窗共眠。老主任說(shuō)你就是睡豬圈里,也得刪。你上句是社員,下句是黑豬,啥意見(jiàn)?嚇得我冒一頭汗,好懸!

  講用會(huì)講用會(huì),虛話大話一鍋燴。也有實(shí)的:“沒(méi)有豬糞臭,哪來(lái)五谷香”;明顯假的:“糧食就是人的命”——午飯爭(zhēng)搶豬肉燉粉條,干糧一邊待著,見(jiàn)了豬肉就不要命了。晚上不睡,躺招待所大炕上神侃,說(shuō)到豬,我忘了從哪看的,添枝加葉講一段:說(shuō)古時(shí)有個(gè)員外,年近花甲得一子,宴慶之時(shí),有相士見(jiàn)這孩子寬額大臉,耳闊有輪,天庭飽滿,又白又胖,便斷言這孩子是大富大貴之人。誰(shuí)知這孩子長(zhǎng)大后游手好閑,父母去世,家道衰落,直至餓死房中。死后陰魂不散,到陰曹地府告狀,說(shuō)自己天生富貴相,不該如此慘亡。閻王帶他到天上請(qǐng)玉帝公斷,玉帝召來(lái)灶神,灶神將他不務(wù)農(nóng)事的行為如實(shí)稟告。玉帝大怒:你相貌雖好,卻懶惰成性,今罰你為豬,去吃粗糠。此時(shí)恰逢天宮挑選生肖,差官把“吃粗糠”聽(tīng)成了“當(dāng)生肖”,遂把他帶下人間托生為豬,吃粗糠,又讓他去排生肖,但那天豬去晚了,只當(dāng)上了最后一名生肖。我講罷,眾人興奮。接下來(lái),精彩段子連連,說(shuō)說(shuō)笑笑,窗外亦有回聲,最終管理員砸門:睡吧!豬都讓你們鬧炸圈了!轉(zhuǎn)天,一老五屆大學(xué)生對(duì)我說(shuō),你很有文學(xué)細(xì)胞,將來(lái)想法去河大中文系念書(shū)吧。又說(shuō),那食堂不錯(cuò),有一道“肥豬鬧?!焙芎贸?。

  當(dāng)時(shí)我根本不敢想還能上學(xué),所以也沒(méi)問(wèn)“肥豬鬧?!笔鞘裁床?,但記住了。1972年我被列入推薦名單參加體檢,推薦的學(xué)校是天津醫(yī)學(xué)院;然后,回村干活、等待,夜里常夢(mèng)“肥豬鬧?!保褋?lái)又記不起咋鬧。春去夏來(lái),消息皆無(wú),伏天給豬打防疫針,打到村邊一家,見(jiàn)公社助理騎車路過(guò),忙追上打聽(tīng),助理說(shuō)被錄取的早上學(xué)了,你還傻老婆等漢子呀。如雷轟頂,無(wú)處發(fā)泄,回來(lái)就抓一大公豬,抄豬腿,抓豬耳,轉(zhuǎn)身扭胯就摔,不料腳下踩稀屎,失去平衡,一頭撞向圈墻,頓時(shí)兩眼一黑沒(méi)氣兒了。好一陣才緩過(guò)來(lái),半臉血紅,有誰(shuí)抓把旱煙末捂在我的眉角止血,大公豬還對(duì)我齜牙相對(duì)。

  1973年考試入學(xué),我名列前茅。報(bào)名時(shí),有天津醫(yī)學(xué)院和河北大學(xué)中文系可選,考慮頭年推薦去前者不成,再想后者有“肥豬鬧?!?,毫不猶豫就報(bào)河大。初秋被錄取,從塞北大山奔冀中平原,一路上不時(shí)想這“肥豬鬧?!钡降资堑朗裁床??入學(xué)第一頓午飯,排大隊(duì),老遠(yuǎn)就見(jiàn)小黑板最上四個(gè)白粉筆字“肥豬鬧?!保∑磷『粑?,步步靠近,又看清兩毛五一份,屬于肉菜!人到窗口,交上菜金,遞過(guò)搪瓷大碗,咣的一聲,一勺紅乎乎黑乎乎的東西扣入碗內(nèi),香味撲鼻,端到亮處一看,謎底揭開(kāi)——豬肉皮燉海帶!

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