有三種人要少吃苦瓜：脾胃虛弱者、孕婦、低血糖者。

　　苦瓜富含膳食纖維、苦瓜甙、維生素C，胡蘿卜素、B族維生素和多種氨基酸、鈣、磷等，是最佳抗氧化劑，能提高機體應(yīng) 激能力，降低發(fā)生癌變的危險性。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認為，苦瓜味苦，生則性寒，熟則性溫。生食清暑瀉火，解熱除煩;熟食養(yǎng)血滋肝，潤脾補腎，能除邪熱、解勞乏、清心 明目、益氣壯陽。但吃苦瓜的人要注意，有三種人要少吃苦瓜。

　　1、脾胃虛弱者。因苦瓜性寒，故脾胃虛寒者不宜多食。

　　2、孕婦?？喙蟽?nèi)含有奎寧，奎寧會刺激子宮收縮，引起流產(chǎn)。

　　3、低血糖者?？喙现泻幸环N類似胰島素的物質(zhì)，具有降糖功能，患有低血糖的人群也不宜長期大量食用。