結婚生孩子之前，根本不知道該用什么樣的方法蒸雞蛋羹才會更加的美味，但是自從該給孩子添加輔食之后，我才發(fā)現(xiàn)自己也可以是一個非常優(yōu)秀的烹飪高手，雖然以前的時候沒有什么做飯的經(jīng)驗，但是看到自己辛辛苦苦做出來的美食，孩子特別愛吃的樣子，我就心滿意足了。
其實很多寶媽都特別喜歡給孩子蒸雞蛋羹吃，但是有的人蒸出來的雞蛋羹特別的美味，但有的人制作出來的雞蛋羹口感特別的硬，而且里面還有很多的蜂窩，這就讓人有些難以接受了，甚至有時候寶媽還會怪自己的孩子挑食，其實不知道的是自己蒸出來的雞蛋羹口感真的很差勁。
我看到網(wǎng)上有很多人蒸雞蛋羹的方法，可以說是五花八門的，什么都有，自己切身體會過之后才發(fā)現(xiàn)，要想蒸出來非?？煽诘碾u蛋羹，我們不能僅僅只往里面添加一些溫水，需要加點它，口感絲滑如奶酪，孩子越吃越想吃。
這種東西就是布丁，制作的方法非常簡單，把布丁放在一個小碗，放入30~40度左右的溫水，攪拌均勻之后，把雞蛋液攪拌均勻，把布丁溫水放進去，用筷子順時針攪拌均勻之后，在上面裹上一層保鮮膜，用牙簽扎幾個小孔，然后放在鍋里面隔水蒸，切記一定要用大火蒸，蒸雞蛋羹的時間控制在10分鐘之內，等時間到了之后不要急著拿出來，蓋上鍋蓋繼續(xù)燜5分鐘，口感更好。
布丁本來就特別的絲滑，所以在蒸雞蛋羹的時候，要想制作出來口感特別嫩滑的雞蛋羹，添加布丁是最合適不過的了，如果你也想讓孩子吃到不一樣的蒸雞蛋羹的話，不妨試試這個做法，加點布丁，我自己吃了都覺得味道很棒，你學會了嗎？
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