素炒青椒土豆洋蔥，提高免疫力，簡(jiǎn)單又好吃，每次都光盤

2020.05.18

材料

洋蔥1個(gè) 土豆半個(gè) 青椒1個(gè) 胡蘿卜半個(gè) 大蒜2個(gè) 生抽1勺蠔油1勺鹽1/2勺陳醋1勺

做法

1、首先把洋蔥去皮后切成小塊、青椒洗凈切成小塊備用即可

2、然后土豆去皮后切成薄片，然后清水浸泡把表面淀粉洗掉即可

3、把大蒜切成薄片、然后胡蘿卜切成薄片就好了

4、然后往鍋中加入2勺植物油，放入蒜片炒香，再把胡蘿卜片放進(jìn)去翻炒均勻即可

5、然后再把土豆片撈出瀝干水分也放進(jìn)去翻炒均勻即可

6、然后把洋蔥放進(jìn)去翻炒均勻，然后把生抽、老抽、蠔油、陳醋、鹽放進(jìn)去翻炒均勻即可

7、等待最后把青椒放進(jìn)去翻炒出香味，等食材全部熟爛就好了

8、然后倒一點(diǎn)薄薄的淀粉勾芡，翻炒等至湯汁完全黏稠就可以了

9、然后把湯汁收干

10、然后就做好了！做法簡(jiǎn)單，但卻是獨(dú)特的美味！

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