日常生活中食用較多產(chǎn)氣食物易導致胃腸脹氣、排氣增多，對于部分人群，如腸胃功能絮亂的患者應盡量減少食用，常見的產(chǎn)氣食物主要包括高淀粉類食物、豆類及豆制品以及部分蔬菜、水果等：
1、高淀粉類食物：如面粉、紅薯、山藥、土豆、芋頭、南瓜、板栗等，此類食物中含有較多碳水化合物，以及糖類、纖維素，進入腸道后經(jīng)腸道內(nèi)細菌分解、發(fā)酵，易產(chǎn)生較多氣體；
2、豆類及豆制品：如大豆、黃豆、扁豆、青豆、黑豆、豆腐、豆?jié){、豆皮、腐竹、綠豆、豌豆等，此類食物的成分中包括棉子糖、水蘇糖等低聚糖，人體內(nèi)缺乏分解這種糖的酶，故食用后無法完全被腸道吸收，易與細菌結(jié)合產(chǎn)生較多氣體；
3、部分蔬菜：如卷心菜、花椰菜、甘藍、西蘭花等十字花科蔬菜以及洋蔥、蘿卜、萵苣、芹菜、白菜等，這些蔬菜中含有某種復合成分的糖，也無法被人體吸收利用，故也易產(chǎn)氣；
4、部分水果：如山楂、蘋果、芒果、荔枝、藍莓、櫻桃、香蕉、西瓜、哈密瓜等，這些水果由于含有部分果糖，以及可加強腸道蠕動，食用后也可產(chǎn)生較多氣體；
5、其他：谷類包括大米、小麥、小米、玉米、高粱等也易產(chǎn)氣，碳酸飲料、咖啡、濃茶等，以及一次性攝入過量的鹽也可導致腸道產(chǎn)氣。另外乳糖不耐受的人群食用含乳糖的食物如牛奶后，也易產(chǎn)氣。日常生活中食用較多產(chǎn)氣食物易導致胃腸脹氣、排氣增多，對于部分人群，如腸胃功能絮亂的患者應盡量減少食用，常見的產(chǎn)氣食物主要包括高淀粉類食物、豆類及豆制品以及部分蔬菜、水果等：
1、高淀粉類食物：如面粉、紅薯、山藥、土豆、芋頭、南瓜、板栗等，此類食物中含有較多碳水化合物，以及糖類、纖維素，進入腸道后經(jīng)腸道內(nèi)細菌分解、發(fā)酵，易產(chǎn)生較多氣體；
2、豆類及豆制品：如大豆、黃豆、扁豆、青豆、黑豆、豆腐、豆?jié){、豆皮、腐竹、綠豆、豌豆等，此類食物的成分中包括棉子糖、水蘇糖等低聚糖，人體內(nèi)缺乏分解這種糖的酶，故食用后無法完全被腸道吸收，易與細菌結(jié)合產(chǎn)生較多氣體；
3、部分蔬菜：如卷心菜、花椰菜、甘藍、西蘭花等十字花科蔬菜以及洋蔥、蘿卜、萵苣、芹菜、白菜等，這些蔬菜中含有某種復合成分的糖，也無法被人體吸收利用，故也易產(chǎn)氣；
4、部分水果：如山楂、蘋果、芒果、荔枝、藍莓、櫻桃、香蕉、西瓜、哈密瓜等，這些水果由于含有部分果糖，以及可加強腸道蠕動，食用后也可產(chǎn)生較多氣體；
5、其他：谷類包括大米、小麥、小米、玉米、高粱等也易產(chǎn)氣，碳酸飲料、咖啡、濃茶等，以及一次性攝入過量的鹽也可導致腸道產(chǎn)氣。另外乳糖不耐受的人群食用含乳糖的食物如牛奶后，也易產(chǎn)氣。
