人老了之后，記憶力減退，給生活帶來很大問題，想要加強(qiáng)記憶力的老人們，不妨常吃這8類健腦食物。
1、牛奶
老人多喝牛奶不但補(bǔ)鈣，提升記憶力，由于牛奶含有豐厚的蛋白質(zhì)、鉀、鈣、磷、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這些營(yíng)養(yǎng)素可是人體大腦所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。老人睡覺前喝一杯牛奶，可安神以及為大腦提供所需的多種營(yíng)養(yǎng)，進(jìn)步記憶力。
2、海帶
海帶含有豐厚的亞油酸、卵磷脂等營(yíng)養(yǎng)成分，有健腦的功用，海帶等海藻類食物中的磺類物質(zhì)，更是大腦中不可短少的。
3、香蕉
香蕉營(yíng)養(yǎng)豐厚、熱量低，含有稱為“聰慧之鹽”的磷，香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級(jí)來源，含有豐厚的礦物質(zhì)，特別是鉀離子的含量較高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，常吃有健腦的作用。
4、燕麥
燕麥關(guān)于大家來說是很熟習(xí)的食品了，特別是在早餐的食譜中。燕麥中富含豐厚的維他命，纖維素，鉀，鋅等，提供一整天足夠的能量，同時(shí)也是很好的健腦食品。
5、豆類
豆類含有豐厚的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和維生素A、B等。特別是蛋白質(zhì)和必需氨基酸的含量高，以谷氨酸的含量最為豐厚，大腦賴以活動(dòng)的物質(zhì)根底。所以常吃豆類有益于大腦的發(fā)育。
6、核桃
核桃是公認(rèn)的對(duì)人體的腦部十分好的食物，常吃能夠進(jìn)步記憶力。老人合適每日吃2~3個(gè)核桃，長(zhǎng)期堅(jiān)持如此可起到補(bǔ)充大腦營(yíng)養(yǎng)，進(jìn)步記憶、消弭腦疲倦的作用。但老人的消化系統(tǒng)功用退化，不能過食核桃，呈現(xiàn)大便枯燥、鼻出血等狀況就要中止服用了。
7、魚肉
魚類食物是健腦非常好的食物，特別是魚肉中的歐米伽3脂肪酸，它對(duì)對(duì)大腦功用及發(fā)育有著至關(guān)重要的作用。而且魚肉還能給大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白，十分有利于大腦的安康，因而老年人每周最好吃兩次魚。
8、雞蛋
實(shí)考證明，吃雞蛋的妙處在于：當(dāng)?shù)包S中所含豐厚的卵磷脂被酶合成后，能產(chǎn)生出豐厚的乙酰膽堿，進(jìn)入血液后又會(huì)很快到達(dá)腦組織中，可加強(qiáng)記憶力。
讓老人更健康，還要經(jīng)常戶外鍛煉哦！
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