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??連骨頭都香!蒜末已經(jīng)烤酥脆了,腌過以后再烤的,特入味,烤的??候中途開烤箱,撲面而來的?味,一打開烤箱狗子就飛奔而來呀!超好次超好?,試試看吧~很簡單的~???排骨1斤,大蒜1整個??生抽、老抽、料酒、蠔油各1勺,油可可不放,適量五香粉、白胡椒粉。秘?做法:???骨一斤用溫水洗干凈,洗2、3次。瀝干??排骨加生抽、老抽、蠔油、料酒、油,適?鹽、五香粉、?胡椒,抓拌均勻。???蒜剁成蒜末,倒入排骨中,抓勻,蓋上保鮮膜,放冷藏腌制4小時以上(我腌了一夜)??腌好的排骨,包上錫紙,烤箱上下火200度,?20鐘。(這樣可以把排骨里面烤熟,而且里面的肉嫩)??時間?,再把排骨放烤盤上,鋪(原本烤出?湯汁不要)上下火200度再烤20分鐘。
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