認知癥是一種起病隱匿的神經(jīng)系統(tǒng)退行性疾病，病因迄今未明。具體表現(xiàn)有：記憶障礙、失語、失用、失認、視覺空間技能損害、執(zhí)行功能障礙，以及人格和行為改變，最終昏迷，一般死于感染等并發(fā)癥。
隨著現(xiàn)在心血管疾病的年輕化，認知癥的發(fā)病年齡也提前了。究其發(fā)病原因，從飲食習慣和生活習慣上是有跡可循的。
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要趁早改掉的三個壞習慣
1. 長期飽食
最常見的傷腦行為是長期飽食的生活習慣。長期飽食，容易導致腦動脈硬化，出現(xiàn)大腦早衰和智力減退現(xiàn)象。
所以最好堅持每餐只吃七分飽左右，保持頭腦清醒，控制體重減肥。
2. 吃得太油
很多中年人吃得很油膩，特別是肉類，吃得過多，血液里的膽固醇含量會逐步增多。
膽固醇高的人，發(fā)生認知癥的風險會提升3-5倍！
3. 久坐不動
經(jīng)常坐著不動對背、腰、腿都有危害，而有研究發(fā)現(xiàn)，長時間靜坐，還容易導致認知癥。
所以適當?shù)幕顒?，才能改善記憶力，讓大腦保持年輕的狀態(tài)。
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預防的三個方法
1. 多聽音樂
日本專家研究發(fā)現(xiàn)，音樂對于腦波、血流、荷爾蒙等都有積極的刺激作用，而且還能對人的各種感覺有所刺激，進而活躍腦功能。
2. 不用鋁制炊具
研究發(fā)現(xiàn)，認知癥病人腦內(nèi)鋁的含量是一般人的4倍。
人體內(nèi)鋁的增多，鋁制炊具極有可能充當了助紂為虐的角色。
3. 防治便秘
通過對上萬余老年人的調(diào)查和研究發(fā)現(xiàn)，長期便秘會使人的智力水平下降，80%上的認知癥患者與便秘呈現(xiàn)正相關的關系，因此防治便秘有助于預防認知癥。
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大腦最愛五種食物
1. 核桃：增強記憶力
早晚吃幾個核桃，能夠促進大腦發(fā)育、增強記憶力。
但是不能吃太多，每天吃4顆左右就差不多了，吃太多會出現(xiàn)鼻出血、大便干燥等癥狀。
2. 花生：延緩大腦衰退
實驗證明，經(jīng)常食用花生可以改善血液循環(huán)、增強記憶能力、延緩衰老，是名副其實的“長生果”。
3. 雞蛋：促進大腦發(fā)育
雞蛋中含有豐富的卵磷脂、卵黃素和甘油三脂，這些物質(zhì)都對神經(jīng)發(fā)育有著重要的作用，能夠促進大腦的發(fā)育，增強記憶力。
4. 海帶：健腦益智
海帶中含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養(yǎng)成分，有健腦的功效，海帶等藻類食物中的磺類物質(zhì)，是大腦發(fā)育過程中不可缺少的。
5. 魚肉：防止腦細胞退化
魚肉中含有豐富的DHA，俗稱“腦黃金”，能夠防止腦細胞退化，延緩大腦衰老，對于提高記憶能力和思考能力有著重要的作用。
另外，法國的研究人員發(fā)現(xiàn)，魚肉還有更大的健康益處。
英國阿爾茨海默病研究所11月3日消息
6. 魚肉：降低腦血管疾病風險
血管性腦病涉及大腦血管的損傷，是血管性失智和卒中的危險因素。一個來自法國學者的研究顯示：攝入魚肉與降低血管性腦病有關。
這個研究近日（2021年11月3日）發(fā)表在《神經(jīng)病學》（Neurology）雜志上。
研究人員分析了 1,623 名 65 歲以上沒有卒中、心血管疾病或失智病史的人的 MRI 掃描結(jié)果。參與者還填寫了一份關于他們飲食習慣的問卷。
根據(jù)他們吃魚的頻率，參與者被分為四組：每周少于一次，大約每周一次，每周兩到三次，或每周四次或更多。研究人員比較了每組人之間血管疾病跡象的數(shù)量。
他們發(fā)現(xiàn)了什么？
與那些吃魚不那么頻繁的人相比，那些說他們吃更多魚的參與者在他們的大腦 MRI 掃描中顯示出更少的損傷跡象。
與研究中的老年人相比，魚類攝入量與血管疾病之間的關聯(lián)在 65-69 歲人群中更強，而在 75 歲以上人群中，兩者之間沒有顯著相關性。
專家怎么說？
英國阿爾茨海默病研究所（Alzheimer’s Research UK）研究主管 Rosa Sancho 博士說：
“對于我們大多數(shù)人來說，我們患失智癥的風險取決于多種遺傳和環(huán)境因素的復雜相互作用。了解我們生活方式的哪些方面對我們的大腦健康影響最大，是使人們能夠就他們的生活方式做出明智決定的關鍵。
“像這樣的觀察性研究無法確定因果關系。雖然研究人員試圖控制可能導致血管性腦病跡象差異的其他因素，但很難將這些因素明確歸因于人們飲食中的魚類數(shù)量。由于參與者僅進行了一次大腦掃描并在某個時間點報告了他們的飲食習慣，因此尚不清楚這些發(fā)現(xiàn)與長期大腦健康的相關性。
“英國國家醫(yī)療服務體系（National Health Service，NHS）建議每周吃兩份魚作為均衡飲食的一部分。我們知道油性魚可以是重要脂肪酸的來源， 但任何單一特定的食物或補充劑都不可能是保持大腦健康的關鍵。
“研究表明，對心臟有益的東西往往也有利于大腦，采取措施控制血壓和膽固醇，不吸煙，只在建議的范圍內(nèi)飲酒，以及積極的生活方式，這些都與隨著年齡增長，大腦更健康有關?！?/span>
參考文獻
1）文獻：Alzheimer’s Research UK
People who eat more fish have fewer signs of vascular disease in the brain
Reference：
Fish Intake and MRI Burden of Cerebrovascular Disease in Older Adults
Aline Thomas, Fabrice Crivello, Bernard Mazoyer, Stephanie Debette, Christophe Tzourio, Cecilia Samieri
Neurology Nov 2021, 10.1212/WNL.0000000000012916; DOI: 10.1212/WNL.0000000000012916
2）網(wǎng)站：騰訊健康
《黃手環(huán)行動》是中國最大的老年失智的家人社區(qū)，請加入我們的行動，一起向阿爾茨海默病挑戰(zhàn)。
